Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Jahelné knedlíky se lněným semínkem

Uvařeno
bez lepku
bez mléka

Rychlé knedlíky zcela bez lepku. Hodí se k jakékoliv omáčce a jsou vhodné i pro malé děti.

Ingredience

  • 1 hrnek jahel
  • 2.5 hrnku vody
  • 6 lžic instatní polenty
  • 2 lžíce opraných lněných semínek

Jak vytvořit knedlíky z jahel

  1. Jáhly propereme ve studené vodě a dáme vařit se špetkou soli do 2.5 hrnků vody.
  2. Těsně před vypařením vody přidáme polentu, lněné semínko a pár minut mícháme.
  3. Jáhly přendáme do olejem vymazaných hrnečků a necháme vychladnout.
  4. Po vychladnutí směs vyklopíme z hrnečku a nakrájíme na knedlíky (pokud se směs lepí, nůž si namočte do studené vody).
  5. Lněné semínko můžete vynechat, popřípadě přidat čerstvou petrželku.

Děti

Knedlíky jsou vhodné pro děti od 1 roku.

PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!

Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více

50 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

To lněné semínko celé nebo umlit?

Karolína
6. 8. 2025

Dnes k večeři s žampiony a tofu směsí. Dělala jsem bez polenty, jen jáhly a místo lněných semínek chia. Naservírovala jsem si 4 knedlíky a měla jsem co dělat se třemi 😄 Výborné!!!

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Svatomartinské “Huso”-knedlo-zelo

Česká sváteční klasika nezklame ani v našem odlehčeném provedení. Huso knedlo zelo podle Jíme Jinak je skutečná lahůdka, na které si určitě pochutnají všic...

Luxusní MINI bramboráčky z cukety – a bez mouky!

Chutnají jako klasické bramboráčky – dokonce možná ještě lépe! Nejlepší na nich je, že nejsou nasáknuté olejem, jsou lehké, výživné a mohou je i ti, ...

Nádivka v županu

Delikatesa, která je rychle hotová, když máte zbytek jáhlové nádivky. Do chladných dnů jako dělaná.

Jáhlové kuličky nejen na párty

Velice rychlý a na přípravu jednoduchý bezlepkový recept na kuličky, které se hodí jakou součást hlavního jídla a nebo jako pohoštění pro návštěvy či finge...