Domů > Zdravé recepty > Polévky > Snídaňové

Miso polévka z kadeřávku

Uvařeno
bez lepku
sezóna zima

Na zahrádce mám pořád kadeřávek, který je skvělý zdroj vitamínů v zimě. V polévce spolu s mrkví je výborný.

Ingredience
pro 4 porce

  • 1 větší mrkev
  • hrst kadeřávku (nebo kapusty)
  • 1 vrchovatá lžíce miso pasty
  • sůl
  • litr zeleninového vývaru/horké vody
  • posypka: petrželka

Postup
  1. Ohřejeme zeleninový vývar.
    2. Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
    9. srpna 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio
    Rezervovat místo
    Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
  2. Mrkev nakrájíme na kostičky, kadeřávek na proužky.
  3. Do horkého zeleninového vývaru dáme trošku soli a nakrájenou zeleninu.
  4. Vaříme 7-10 minut do změknutí mrkve.
  5. Sundáme z ohně, v trošce horké polévky rozmícháme miso pastu a vrátíme do polévky.
  6. Polévku ozdobíme zelenou posypkou.

Obměna

  • Místo kadeřávku můžeme použít kapustu.

Děti

  • Tuto polévku s minimem soli a miso pasty mohou děti od 1 roku.
  • Děti od 2 let mohou už jíst s vámi.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

9. srpna 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio Rezervovat místo

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

23 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Maťa
30. 6. 2026

vynikající. místo vývaru jsem dala trochu tamari.

Lucie
6. 11. 2024

S kapustou a nori vločkami. 🍀

Ukázat další komentáře
celiakiemrkevpaleooriginal JJmiso pastasezóna zimakadeřávekfitness stravabezlepková dietalow carbbez lepkuceliakdětifit stravaveganbez laktózyvegetariánské receptyABKMsnídaněalergie na mlékopolévka
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
78
29

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Polévky
29
10

Miso polévka s kroupama

Hlavní jídla
66
19

Pečená glazovaná zelenina

Polévky
50
23

Posilující miso polévka s rýžovým mochi

Polévky
9
12

Polévka s česnekovými výhonky

Vyzkoušejte také

Česká klasika
74
86

“Rajská omáčka” z červené řepy

Všem milovníkům rajčat určitě udělá radost tato falešná rajčatová omáčka, která se výborně hodí jak na těstoviny, tak jako omáčka ke knedlíkům a seitanu. P...
Teplé
28
12

Horká chilli čokoláda bez cukru a bez mléka

Když na vás v tomhle počasí přijde chuť dát si něco sladkého a pikantního na zahřátí, zkuste domácí horkou čokoládu. Samozřejmě bez mléka a bez cukru. Urči...
Hlavní jídla
22
19

Kokosové stew z mrkve, dýně a mangoldu

Slaďounká zelenina s vůní kokosu se hodí na kaši k snídani i na večeři.
Hlavní jídla
26
17

Karamelizovaná mrkev v hořčično-“medové” zálivce

Křehká slaďoučká restovaná mrkev v chutné hořčično-“medové” zálivce. Skvělá příloha pro celou rodinu.
Polévky
14
13

Tuříňačka – bramboračka z tuřínu

Tuřín má blahodárné účinky na močové cesty, dýchací cesty, pleť i potíže s dnou, protože krom všech vitamínů, vlákniny a vitamínů, které obsahuje, zbavuje ...
Polévky
13
15

Posilující polévka s hokkaido adzuki a kořenem lopuchu

Lopuchový kořen je zdrojem slizů, tříslovin, inulinu, silicí, hořčin, minerálních látek a solí. Podporuje látkovou výměnu, má čistící a močopudné účinky, p...