Oříšková másla mnoha chutí: Udělejte si vlastní luxusní ochucené máslo!

Jak vyrobit ochucené oříškové nebo semínkové máslo

Máte dvě možnosti:

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

• Koupit si čisté máslo a zamíchat do něj koření
• Vyrobit si doma vlastní máslo přímo s kořením (rychle a snadno ho vyrobí přístroj Nutramilk, který máme odzkoušený a domluvili jsme pro vás na něj senzační slevu, ale lze ho udělat i ve Vitamixu či jiném blenderu)

Tip: Pokud máte tekuté máslo, stačí ochucovadlo (koření, vanilku, kakao/karob, sladidlo) do másla zamíchat. Pokud je husté, je vhodné ho s ochucovadlem promixovat v mixéru.

Čím máslo ochutit

• slané: špetka soli, čili
• sladké: přidejte sladidlo – obilný sirup, datlový sirup, javorový sirup nebo slad (na 2 hrnky ořechů začněte s 1 lžičkou sladidla a přidejte tolik, kolik vám vyhovuje)
• kořeněné: skořice, kardamom, kurkuma, mletý zázvor, perníkové koření, chai směs aj. (na klasickou malou skleničku ořechového másla použijte 1-2 lžičky koření a např. 2 lžičky sladidla)
• čokoládové/kávové: kakao, karob, káva (caro, melta aj.), hořká čokoláda/pecičky
• voňavé: pomerančový nebo citronový esenciální olejíček, pomerančová kůra
• ovocné: mrazem sušené ovoce v prášku (jahoda, malina, jablko aj.)

Oblíbené kombinace

• Mandlové máslo + perníkové koření
• Kokosové máslo + kakao
• Kešu máslo + vlašské máslo + káva
• Vlašské máslo + kešu máslo + vanilka
• Lískooříškové máslo + kakao (+ sladidlo) (+ kůra z pomeranče/esenciální pomerančový olej)
• Mandlové máslo + kokosové máslo + vanilka (+ sladidlo)
• Kešu máslo + sladidlo + mletý zázvor
• Arašídové máslo + sladidlo + čili vločky
• Lískooříškové máslo + sladidlo + kakao + káva
• Arašídové máslo + hořká čokoláda
• Arašídové máslo + kešu máslo + špetka soli
• Mandlové máslo + vlašské máslo + (sladidlo) + sušená jablka (prášek) + skořice + vanilka + špetka soli
• Mandlové máslo + kešu máslo + (sladidlo) + sušené jahody (prášek) + vanilka + špetka soli
• Sezamové máslo (tahini) + datlový sirup + kakao

Přečtěte si také:
– 19 tipů, jak použít oříšková másla v kuchyni
– Velký přehled ořechových másel. Víte, která jsou nejlepší?
– Jak udělat domácí kešu máslo
– Jak udělat domácí mandlové máslo
– Domácí tahini máslo se skořicí
– Kešu máslo Slaná vanilka
– Kokosovo-ořechové Raffaello máslo
– Jak udělat domácí nutellu bez cukru