Domů > Nepřehlédněte

Oříšková másla mnoha chutí: Udělejte si vlastní luxusní ochucené máslo!

Čisté oříšková a semínková másla jsou super, ale zkoušeli jste někdy másla ochucená? Co třeba takové máslo s chutí jablečného štrůdlu, perníčků nebo oblíbených kokosových Raffaello kuliček? Vyzkoušejte naše recepty na ořechová másla! Tento článek vás naučí, jak si máslo ochutit tak, aby jste z něj udělali gastronomický zážitek.

Jak vyrobit ochucené oříškové nebo semínkové máslo

Máte dvě možnosti:

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.
  • Koupit si čisté máslo a zamíchat do něj koření
  • Vyrobit si doma vlastní ořechové máslo přímo s kořením podle našeho receptu (rychle a snadno ho vyrobí přístroj Nutramilk, který máme odzkoušený a domluvili jsme pro vás na něj senzační slevu, ale lze ho udělat i ve Vitamixu či jiném blenderu)

Tip: Pokud máte tekuté máslo, stačí ochucovadlo (koření, vanilku, kakao/karob, sladidlo) do másla zamíchat. Pokud je husté, je vhodné ho s ochucovadlem promixovat v mixéru.

Čím máslo ochutit

  • slané: špetka soli, čili
  • sladké: přidejte sladidlo – obilný sirup, datlový sirup, javorový sirup nebo slad (na 2 hrnky ořechů začněte s 1 lžičkou sladidla a přidejte tolik, kolik vám vyhovuje)
  • kořeněné: skořice, kardamom, kurkuma, mletý zázvor, perníkové koření, chai směs aj. (na klasickou malou skleničku ořechového másla použijte 1-2 lžičky koření a např. 2 lžičky sladidla)
  • čokoládové/kávové: kakao, karob, káva (caro, melta aj.), hořká čokoláda/pecičky
  • voňavé: pomerančový nebo citronový esenciální olejíček, pomerančová kůra
  • ovocné: mrazem sušené ovoce v prášku (jahoda, malina, jablko aj.)

Oblíbené kombinace

  • Mandlové máslo + perníkové koření
  • Kokosové máslo + kakao
  • Kešu máslo + vlašské máslo + káva
  • Vlašské máslo + kešu máslo + vanilka
  • Lískooříškové máslo + kakao (+ sladidlo) (+ kůra z pomeranče/esenciální pomerančový olej)
  • Mandlové máslo + kokosové máslo + vanilka (+ sladidlo)
  • Kešu máslo + sladidlo + mletý zázvor
  • Arašídové máslo + sladidlo + čili vločky
  • Lískooříškové máslo + sladidlo + kakao + káva
  • Arašídové máslo + hořká čokoláda
  • Arašídové máslo + kešu máslo + špetka soli
  • Mandlové máslo + vlašské máslo + (sladidlo) + sušená jablka (prášek) + skořice + vanilka + špetka soli
  • Mandlové máslo + kešu máslo + (sladidlo) + sušené jahody (prášek) + vanilka + špetka soli
  • Sezamové máslo (tahini) + datlový sirup + kakao

Přečtěte si také:
– 19 tipů, jak použít oříšková másla v kuchyni
– Velký přehled ořechových másel. Víte, která jsou nejlepší?
– Jak udělat domácí kešu máslo
– Jak udělat domácí mandlové máslo
– Domácí tahini máslo se skořicí
– Kešu máslo Slaná vanilka
– Kokosovo-ořechové Raffaello máslo
– Jak udělat domácí nutellu bez cukru

PS: Chceš zdravě shodit na léto?

Pojď na to s námi jinak. Bez deficitu, dřiny a chemie.
Chci lepší postavu!

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

Vyzkoušejte také

Marocký zimní cizrnový salát s quinoou

Lehký, jednoduchý a chutný salát pro chladnější dny s pečenou sladkou zeleninou a kořeněnou cizrnou.
68
13

Mandlové kurkuma latte s vanilkou

Je to nápoj, ale my si ho dáváme místo dezertu. Tak dobré je zlaté mléko – nápoj tisíce let používaný na Východě pro dobrý spánek a doplnění životní ...

Jablečný weck cake

Pečení ve sklenicích Weck má svoje výhody. Nejen, že můžete sledovat celý proces pečení, aniž by se vám něco připálilo, ale pokud ihned po upečení dortík u...
22
5

Masala Chai jinak – bez kofeinu, bez cukru a bez mléka

Čaj masala příjemně zahřívá díky koření a perfektně uspokojí chuť na sladké. My ho milujeme v naší vlastní verzi, která chutná stejně jako čaj v indické re...

Letní omáčka s čočkou a fazolkami

Tahle jednoduchá osvěžující omáčka se skvěle hodí do horkých letních dnů. Je rychle připravená a je velmi chutná. Využít můžete všechnu zeleninu, která prá...

Dezert s ovocem a lahodným krémem

Pokud máte rádi dezerty do skleničky, pak vyzkoušejte tuto dobrotu a nebojte se ji nabídnout ani klasicky se stravující návštěvě.