Soba nudle s hummusem a zeleninou

Uvařit soba nudle (vodu nesolit).

Napařit růžičky brokolice a kusy mrkve.

Namočit přes noc cizrnu. Další sen ji slít, vložit do tlakového hrnce, zalít vodou a přidat Kombu. Vařit 45 minut. Cizrnu zcedit, vložit do mixéru a trochu rozmixovat, poté přidat trošku vody z cizrny, česnek, petrželku, tahini, sůl a citronovou šťávu. Mixovat. Podle potřeby dolévat vždy pouze trošku vody z cizrny. Pokud chcete mít hummus omáčkovitější, přidejte vody víc. Případně dochuťte dle Vaší chuti.

Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví.

Chci Lehčí Vánoce

Vše smíchejte, posypte semínky a zelenou natí. Podávejte se salátem nebo pickles.