Itálie

Máte přebytek okurek ze zahrady? Zkuste tohle osvěžující pesto, které využijete jak v teplé, tak studené kuchyni.

Další surovinou, které bych ráda věnovala pár slov, jsou kapary. V některých mých recepty se objevují, pojďme se na ně tedy podívat trochu blíže.

Milovníkům špaget a jednoduchých receptů přijde vhod tento recept. Je vynikající a jak uvidíte, šalotka si náramě rozumí s balzamikem a bylinkami.

Pokud vyzkoušíte, dejte vědět. Recept je delší, a proto je i sváteční a určitě i na Vánoce nezklame.

Jednoduchý recept určený milovníkům špaget, rychlého jídla a italské kuchyně.

Polévka s čekankou je recept inspirovaný kuchyní regionu Lazio v Itálii. Recept je jednoduchý, z dostupných ingrediencí.

Méně známý, starý pokrm, jednoduchý a výživný, pro milovníky italské tradiční kuchyně. Vyzkoušejte a pochutnejte si na lahodné kombinaci domácích těstovin ...

Žitná polenta, zapomenutý recept, který si zaslouží být znovu objeven. Není to ta klasická žlutá polenta, kterou všichni dobře známe. Ta dotazila do Itálie...

Piadina patří mezi nejoblíbenější a nejznámější italské výrobky po celém světě. Tu pravou si můžete klidně připravit doma. Je to jako vždy jídlo chudé, při...

Karamelizovaná rajčata se většinou připravují v troubě, tento způsobe je ale rychlejší a výsledek je perfektní.

Tento typicky letní recept je složen ze sezónní zeleniny. Je skvělý jako lehká večeře. Krém z lilků můžete použít i k plackám nebo na chleba.

Originální název tohoto receptu je v překladu cuketová stará bota. Tento název získal díky vzhledu připomínajícímu podrážku staré boty. Ale nenechte se odr...