Mléčné kvašení

Zelenina a saláty

Ředkvičky naložené v nálevu s ume octem

vegetariánské recepty pickles kvašené ředkvičky nakládaná zelenina ředkvičky vegan mléčné kvašení paleo Eva

Vodní pickles s ume octem je velmi jednoduché a velmi chutné. Skvěle se hodí pro případ, že vám vyroste mnoho ředkviček najednou a nestíháte...

Zelenina a saláty

Tradiční korejské kimchi – recept přímo z korejské rodiny

kimči sezóna zima výroba kimchi mořské řasy bakterie mléčného kvašení korejské kimchi domácí kimči lowcarb Jíme Jinak

Luxusní tradiční kimči, které jsem se naučila přímo z korejské rodiny. V Koreji se recepty na kimchi předávají z generace na generaci a každá...

Zelenina a saláty

Květák naložený v umeoctu

veganství antioxidanty ABKM vitariánství ředkvičky v nálevu sezóna podzim alergie na mléko ředkvičky v umeoctu Eva

Květák naložený v umeoctu dobře vypadá i chutná. Jeho příprava je velmi snadná a skvěle se tak zužitkují případné přebytky ze zahrádky. Během pár...

Zelenina a saláty

Kimchi z dýně hokkaido

Hokaido enzymy chilli veganství fermentace jak na pikls jak udělat kimchi Hokkaido Jíme Jinak

Kimchi znamená v korejštině kvašená zelenina. A ta se dá udělat z čehokoliv, co máme zrovna po ruce. Zkuste třeba kimchi z dýně hokkaido....

Zdraví, léčba, prevence

10 způsobů, jak se zbavit trávicích problémů (podloženo studiemi)

zánět střeva duševní zdraví esenciální olej léčba střevních potíží porod máta cvičení léčba střevních nemocí Jíme Jinak

Až 80 % z nás trápí trávicí problémy. Přispívá k tomu zrychlená doba, stres a špatná strava. Lékaři rádi tyto problémy shrnují pod diagnózu...

Škola zdravého vaření

Fermentace a kvašení – chutné, tradiční, ekologické, zdravé a levné

pickles alkohol kynuté těsto kynutí střevní mikrobiom ušlechtilá plíseň Tamari sacharidy Jíme Jinak

Kvašení je společné snad všem lidským kulturám a zároveň je postupem, který nevyšel z módy několik tisíciletí. Je tradiční, zdravé, levné, chutné a ekologické....

Základní suroviny

Pickles aneb fermentovaná zelenina – co je to?

enzymy stres kysaná zelenina kvašené okurky jogurt trávení střevo jak udělat pickles Roman

Kvašená zelenina je jednoduchý, rychlý a chutný způsob konzervace. Má mnoho živin, enzymů, vitamínů, minerálů a dokáže v našem těle skoro zázraky.

Zelenina a saláty

Pickles z řepy a daikonu

bez lepku low carb fit strava kvašení fitness strava fermentovaná zelenina jablko střevo Jíme Jinak

Červená řepa má nejvyšší obsah železa a mědi ze všech zelenin. Kvašení ji pozvedne ještě o úroveň výš. Pickles z řepy v kombinaci se...

Zelenina a saláty

Kvašená červená řepa s křenem

děti vegan syrová zelenina raw low carb vitarián hlávkové zelí bez cukru Jíme Jinak

Křen posilňuje organismus, odhleňuje, udržuje správnou mikroflóru ve střevech a pomáhá při infekcích ledvin i močových cest. V kombinaci s řepou a zelím v...

Blog

Proč je kvásek lepší než droždí – 1.díl

rohlíky kváskový chléb droždí hořčík kvásek fermentace kvašení kynutí Jíme Jinak

Víte z čeho se vyrábí droždí? Zajímá vás, jaký je rozdíl mezi pečením z droždí a pečením z kvásku. Jaký vliv to má na...

Téma: křen, ibišek, dýně hokkaido, kvašení v umeoctu, tymián, miso, bio, éčka, droždí, pikles, mořské řasy, jak kvasit zeleninu, strava při nemoci střev, kvašení, SIBO, nadýmání, vápník, vývar, antinutrienty, meditace, plynatost střev, pikls, nervový systém, jogurt, zpracované potraviny, sladkosti, melasa, laktobacily, problémy s trávením, minerály, fit strava, střevní potíže, bez laktózy, děti, střeva, kvašený květák, kimči, veganství, ředkvičky, zavařená zelenina, celer, zdravá strava, paleo, střevní mikroflóra, bez mléka, ume ocet, trávicí nemoci, miso pasta, propustné střevo, enzymy, kurkuma, sezóna léto, dráždivý tračník, meduňka, křeče břicha, jak uděla pickles, hlávkové zelí, cibule, chilli pasta, pečivo, výroba kimchi, syndrom propustného střeva, Tamari, trávení, raw, sezóna zima, čínské zelí, rohlík, low carb, jak léčit dráždivý tračník, bez cukru, bílá ředkev, rostlinná strava, vitamín C, nakládaná zelenina, bakterie, dysfunkční střevo, kyselina mléčná, spánek, recept pickles, fermentovaný květák, léčba střevních nemocí, kyselina fytová, jak udělat pickls, vegetariánské recepty, leaky gut, shoyu, živá strava, jak kvasit, kynuté těsto, antioxidanty, chemie, aloe vera, korejské kimchi, odpočinek, jablko, lactobacillus, eganství, candida, vitarián, červená řepa, vegan, hořčík, mrkev, kandida, tempeh, úzkost, cukr, špatné trávení, péče o střevo, výroba kimči, strava při střevních potížích, esenciální olejíček, ušlechtilá plíseň, průmyslově zpracované potraviny, celiak, řepa, fytin, cvičení, jak na pickles, Klub Jíme Jinak, kvašené ředkvičky, kysané zelí, střevní zácpa, zeleninový vývar, IBS, bílá mouka, chleba, čili, kváskový chléb, máta, krevní tlak, vitamíny, krev, kvašené okurky, nachlazení, nakládání v ume octu, probiotikum, kvašáky, umami, korejské kimči, plynatost, psychika a střevní choroby, jilm, imunita, fermentovaná zelenina, střevní problémy, deprese, ocet, jak udělat pickles

Jídlo je neskutečně chutné, jednoduché a variabilní – prostě bezvadně připravený kurz!

Ivaostadal: Děkuji celkově za bezvadně připravený kurz, zhubla jsem, i když to moc nepotřebuji-šlo mi o to...

číst dál

mléčné kvašení

NAPSALI JSTE NÁM