Mléčné kvašení

Zelenina a saláty

Tradiční korejské kimchi – recept přímo z korejské rodiny

fit strava fermentování enzymy vegan čili pasta ABKM bez laktózy vitarián Ajka

Luxusní tradiční kimči, které jsem se naučila přímo z korejské rodiny. V Koreji se recepty na kimchi předávají z generace na generaci a každá...

Zelenina a saláty

Ředkvičky naložené v nálevu s ume octem

veganství celiak ředkvičky v umeoctu vegetariánské recepty vitariánství ředkvičky sezóna léto sůl Eva

Vodní pickles s ume octem je velmi jednoduché a velmi chutné. Skvěle se hodí pro případ, že vám vyroste mnoho ředkviček najednou a nestíháte...

Zelenina a saláty

Květák naložený v umeoctu

antioxidanty bez lepku veganství celiak ABKM vitarián bezlepková dieta fermentovaný květák Eva

Květák naložený v umeoctu dobře vypadá i chutná. Jeho příprava je velmi snadná a skvěle se tak zužitkují případné přebytky ze zahrádky. Během pár...

Zelenina a saláty

Kimchi z dýně hokkaido

raw food Hokaido čili pasta chilli vitamín C korejské kimchi bakterie mléčného kvašení jak kvasit Ajka

Kimchi znamená v korejštině kvašená zelenina. A ta se dá udělat z čehokoliv, co máme zrovna po ruce. Zkuste třeba kimchi z dýně hokkaido....

Zdraví, léčba, prevence

10 způsobů, jak se zbavit trávicích problémů (podloženo studiemi)

zánět toxiny strava střevní mikrobiom střevní zácpa candida antibiotika antioxidanty Ajka

Až 80 % z nás trápí trávicí problémy. Přispívá k tomu zrychlená doba, stres a špatná strava. Lékaři rádi tyto problémy shrnují pod diagnózu...

Škola zdravého vaření

Fermentace a kvašení – chutné, tradiční, ekologické, zdravé a levné

kvasinky chleba chléb pickles kefír víno antinutrienty shoyu Ajka

Kvašení je společné snad všem lidským kulturám a zároveň je postupem, který nevyšel z módy několik tisíciletí. Je tradiční, zdravé, levné, chutné a ekologické....

Základní suroviny

Pickles aneb fermentovaná zelenina – co je to?

jogurt druhy pickles fermentace laktobacily zavařená zelenina mléčné kvašení jak na pickles střevní mikroflóra Roman

Kvašená zelenina je jednoduchý, rychlý a chutný způsob konzervace. Má mnoho živin, enzymů, vitamínů, minerálů a dokáže v našem těle skoro zázraky.

Zelenina a saláty

Pickles z řepy a daikonu

vegetariánské recepty zavařená zelenina řepa vegan raw low carb bez lepku kysaná zelenina Ajka

Červená řepa má nejvyšší obsah železa a mědi ze všech zelenin. Kvašení ji pozvedne ještě o úroveň výš. Pickles z řepy v kombinaci se...

Zelenina a saláty

Kvašená červená řepa s křenem

hlávkové zelí fit strava kvašená zelenina mikrobiom vitariánství celiakie low carb probiotika Ajka

Křen posilňuje organismus, odhleňuje, udržuje správnou mikroflóru ve střevech a pomáhá při infekcích ledvin i močových cest. V kombinaci s řepou a zelím v...

Blog

Proč je kvásek lepší než droždí – 1.díl

kváskové pečivo kvásek chemie minerály zlepšující látky droždí fermentace antinutriční látky Jíme Jinak

Víte z čeho se vyrábí droždí? Zajímá vás, jaký je rozdíl mezi pečením z droždí a pečením z kvásku. Jaký vliv to má na...

Téma: pickles, průmyslově zpracované potraviny, fermentování, sliznice střeva, zavařování, vývar, fermentace, pesticidy, nakládaná zelenina, kynuté těsto, antinutrienty, polyfenoly, deprese, chleba, alkohol, Hokaido, domácí kimči, zpracované potraviny, střevní mikroflóra, ředkev, kysaná zelenina, zelí, cibule, výroba kimči, lowcarb, bílá ředkev, toxiny, zavařená zelenina, sezóna podzim, antibiotika, miso pasta, chilli pasta, veganství, miso, střevní potíže, lactobacillus, probiotika, léčba střev stravou, candida, tempeh, ušlechtilá plíseň, jak uděla pickles, kurkuma, česnek, naložené ředkvičky, Klub Jíme Jinak, antioxidanty, čili pasta, výroba kimchi, vegetariánské recepty, trávení, kysané zelí, mikrobiom, vitariánství, zelenina, křen, kvašená zelenina, psychika a střevní choroby, porod, bez cukru, kváskové pečivo, dráždivý tračník, trávicí problémy, domácí kimchi, nafouklá střeva, daikon, melasa, jak udělat pickls, kandida, špatné trávení, vitamíny, víno, vegetariánství, reflux, průjem, krev, císařský řetz, péče o střevo, lékořice, pikles, GMO, bakterie mléčného kvašení, oregáno, sójová omáčka, levandule, kefír, střevní problémy, eganství, antinutriční látky, čili, ume ocet, červená řepa, nadýmání, jak udělat kimči, vitamín C, chemie, řepa, jilm, minerály, zeleninový vývar, meditace, střevní rovnováha, hlávkové zelí, umami, strava při nemoci střev, ředkvička, kvašení v umeoctu, kvašený květák, pečivo, raw food, nakládaný květák, rohlíky, chléb, sacharidy, cvičení, střevní bakterie, jak na pickles, strava při problémech s trávením, mléčné kvašení, střevní mikroorganismy, kombucha, rostlinná strava, bezlepková dieta, leaky gut, kvašení, děti, fytin, kváskový chléb, úzkost, fermentovaná zelenina, recept pickles, fytáty, nachlazení, ocet, křeče břicha, pikls, fitness strava, IBS, sezóna léto, hřebíček, recept kimchi, co je to pickles, syrová strava, střeva, korejská zelenina, jogurt, shoyu, zázvor, cukr, mrkev

Už po týdnu se cítím lépe a dokonce jsem zvládla i půst

Slunivok: Já jsem se radostně pustila do jarní očisty. Sice nestíhám vše podle jídelníčku, ale nevadí. Už...

číst dál

mléčné kvašení

Tradiční korejské kimchi – recept přímo z korejské rodiny

Ředkvičky naložené v nálevu s ume octem

Květák naložený v umeoctu

Kimchi z dýně hokkaido

10 způsobů, jak se zbavit trávicích problémů (podloženo studiemi)

Fermentace a kvašení – chutné, tradiční, ekologické, zdravé a levné

Pickles aneb fermentovaná zelenina – co je to?

Pickles z řepy a daikonu

Kvašená červená řepa s křenem

Proč je kvásek lepší než droždí – 1.díl

NAPSALI JSTE NÁM

Už po týdnu se cítím lépe a dokonce jsem zvládla i půst

VIDEO KURZ ZDARMA