the Essence of Koji
Doplněk stravy z fermentované rýže obsahující spektrum enzymů a metabolitů produkovaných plísní aspergillus oryzae. Přečtěte si, co nám o této novince řekl Miloslav Lastovička z Kojibakers.
Proč Koji kapsle?
Pět let pracujeme s japonskou ušlechtilou plísní koji (Aspergillus oryzae) v potravinářství, zejména při fermentaci. Koji při svém růstu produkuje ohromné množství enzymů (některé zdroje uvádí až 100 druhů) a další prospěšné látky (betaglukany, polyaminy, oligosacharidy a mnoho jiných). A ty jsou základem nejen fermentace misa či sójovky, ale používají se hojně i v kosmetice nebo třeba farmacii. Enzymy naše tělo potřebuje a velkou část si umí vyprodukovat. Zejména pokud je zdravé a funguje správně. Někdy k tomu potřebuje zvýšit svoji teplotu, to platí zejména u zánětů.
No a my tyto enzymy a další prospěšné látky z koji denně produkujeme a používáme a říkáme si, že by mohly být nápomocné i jinak než ve lžíci misa nebo ranní amasaké kaši. A tak jsme ve spolupráci s akreditovanou laboratoří více než rok vymýšleli, pracovali a testovali.
Ve výsledku jsme celý tento komplex prospěšných látek dokázali nabalit do enterosolventních kapslí, které se rozpouští až ve střevech a skvěle tak cílí na jejich mikrobiom. Podpůrný efekt má i takto zacílené dodání trávících enzymů právě tam, kde dochází v nejvyšší míře ke zpracování stravy.
A proč by vás mělo užívání tohoto potravinového doplňku dále zajímat?
- Podpora imunity
Aspergillus oryzae společně s beta-glukany může citelně podpořit funkci imunitního systému, protože mají významnou modulační funkci. Studie ukazují, že aktivují makrofágy a další imunitní buňky, což přispívá ke zvýšení obranyschopnosti organismu vůči patogenům.
Beta-glukany odvozené z buněčných stěn Aspergillus oryzae podporují imunitní funkci nejen aktivací makrofágů, ale i dalších klíčových imunitních buněk, např. neutrofilů a NK buněk (přirozených zabíječských buněk). Navazují se na jejich specifické receptory, čímž zvyšují jejich aktivitu a podporují produkci cytokinů, které hrají zásadní roli v obranných mechanismech těla proti infekcím. - Snižování zánětů
Klinické studie prokázaly, že specifické enzymy, zejména proteolytické, jsou účinné při snižování zánětů a urychlení regenerace tkání po operačních zákrocích a zraněních. Proteázy v enzymatických doplňcích stravy přispívají ke snížení otoků a bolestivosti díky svým účinkům na rozklad fibrinu a snižování nadměrné zánětlivé reakce. - Antioxidační ochrana
Kyselina ferulová přirozeně obsažená ve fermentované koji-rýži je známá svými antioxidačními vlastnostmi. Tato látka chrání buňky před oxidačním stresem způsobeným volnými radikály a přispívá ke snižování rizika chronických onemocnění, jako je např. ateroskleróza nebo neurodegenerativní onemocnění. The Essence of Koji tak poskytuje přírodní antioxidační ochranu a zpomaluje proces stárnutí buněk. - Lepší trávení
Trávicí enzymy, jako je celuláza a beta-glukanáza obsažené v našem preparátu, zlepšují štěpení potravy a zvyšují vstřebávání živin, což má pozitivní dopad na celkové zdraví střev. - Podpora mikrobiomu
Studie ukazují, že obsažená prebiotika a postbiotika významně podporují střevní mikroflóru, což je klíčové pro správnou funkci trávicího systému a střeva. - Dlouhověkost
Regenerace buněk a dlouhověkost – polyaminy jako agmatin, putrescin a spermidin obsažené v přípravku mají pozitivní vliv na regeneraci buněk, zlepšují jejich obnovu a přispívají k dlouhověkosti.
Jde o produkt zcela nového typu, protože neobsahuje (na rozdíl od existujících preparátů v této kategorii) koktejl několika cíleně vybraných a samostatně syntetizovaných enzymů, ale naopak jde o čistě přírodní produkt obsahující široký komplex látek ve své přirozené podobě.
Jsme přesvědčeni, že tenhle produkt nebude jen pro vás samotné, ale že jej oceníte i jako perfektní dárek pro vaše blízké.
Výhoda pro členy Klubu Jíme Jinak
Členové Klubu mají na kapsle the Essence of Koji v eshopu www.eshop.kojibakers.cz slevu 20%. [přihlaste se]
Objednávat můžete i na Slovensko, v eshopu je možno platit v Eurech.
PS: Chceš se dát koncem léta opět do pohody?
Pojď do 14 denního programu s námi! Srovnáme zažívání, pochutnáme si, uklidníme mysl a podpoříme se navzájem ve skvělé partě!
Chci lepší postavu!
Komentáře
Je nutné používat tento doplněk stravy, když se člověk stravuje podle principů Jíme jinak???
Chci se zeptat zda tyto kapsle by mohla uzivat kojici matka?Dekuji