Super rychlé rizoto z quinoi na oběd nebo večeři pro celou rodinu, když je hlad a málo času.

Ingredience
1-2 porce
  • 1 mrkev
  • pár růžiček brokolice
  • pár ks růžičkové kapusty
  • kousek cukety
  • uvařená quinoa
  • kousek natural tempehu
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžička sojové omáčky
  • 1/3 lžičky kari pasty (značka Cock brand, žlutá, nejméně pálivá)
  • 2-4 lžíce kokosového mléka
  • sůl

Jak připravit rizoto z quinoi

  1. Na pánev nalijeme olej a naskládáme zeleninu a tempeh.
  2. Posolíme a pánev přiklopíme poklicí.
  3. Jakmile se začne zelenina restovat a syčet, zkontrolujeme, jestli je ze strany blíže k pánvi zlatavá.
  4. Pokud ano, postříkáme sojovou omáčkou, přidáme kari pastu, quinou a promícháme.
  5. Zaděláme pokličkou a restujeme dalších pár minut.
  6. Zalijeme kokosovým mlékem a vypneme.
  7. Ochutnáme a případně ještě dochutíme.

Praktické

  • Toto jídlo je kompletní talíř. Stačí přidat syrovou zeleninu (např. salát) a pickles.
  • Pokud máme uvařenou obilovinu, je toto jídlo do 15 min hotové.

Obměna

  • Místo quinoi můžeme dát jinou obilovinu.
  • Tempeh můžeme nahradit tofu nebo uvařenou luštěninou.
  • Kari pasta lze nahradit kari kořením.
  • Můžeme přidat čerstvé bylinky.

Děti

  • Toto jídlo je vhodné pro děti od 1,5 roku.

Členství v Klubu byla jedna z našich nejlepších investic

Martina: Dlouho jsem váhala, zda si můžeme dovolit z...

Cítím se skvěle a moje tělo nasává živiny

Iva: Dobrý den, jsem velice překvapena! Moje tělo reaguje...

Je mi mnohem líp ve vlastním těle

Hanka: Dobrý den, děkuji za kurz. Zhubla v pase...

Úspěch – chutná i příteli

Iveta: Co mám uvařeno, nabízím i příteli a nezdráhá...

Jsem nadšená, jak mi jídlo chutná a nemám chuť na sladké

Dagmar: Dobrý den Evi, jsem nadšená, jak mi jídlo...

Děkuji za to, co děláte a šíříte

Inka: Pěkný předvánoční čas. Dnes jsem narazila Evi na...

Chtěla jsem se naučit vařit z dravě a kila dolů jsou příjemnou odměnou

Žaneta: Hlásím 3kg dole :). Pravda je, že jsem...

Od chvíle, kdy jsem na JJ nepotřebuji žádné knihy

Michaela H. S.: Mám veľa rôznych zdravých kuchárských kníh,...

Díky novým videím v kurzu mám pocit, že jsme si blíž

Tereza: Moc moc chválím za nové zpracování kurzu (videa),...

S vámi jsem získala pestrý, jednoduchý a lahodný jídelníček

Fpc: Jsem ráda, že jsem tyto stránky objevila těsně...

Dokonce i dcera jídlo snědla – to je velký úspěch!

Hanka: Odpoledne jsem se dívala na Vaše vaření, vypadalo...

Manžel si liboval, že je to nejlepší jídlo, jaké jsem kdy udělala

Dagbri: Napařování jsem se bála, jelikož jsem to nikdy...

Hubneme, i když nedržíme dietu

Mayf: Dobrý den,moc jsme si pochutnali. Začali jsme nedávno...

Všichni ostatní si všimli, že jsem zhubla

Vera: Mám teď za sebou týdenní pobyt s našimi studenty,...

Moc se mi líbí nové stránky

Jana: Nové stránky jsou úžasné! Skvěle se v nich teď...

Díky JJ jsem ušetřila, cítím se lépe, hubnu a lépe i vypadám!

Kateřina: Na JJ stravě jsem oproti normálnímu stravování ušetřila...

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

  1. Výborná včerejší večeře. Kombinace kari a kokos mléka je dokonalá.Jen se mi nechtěla vařit quinoa tak jsem dala uvařenou pohanku z lednice.

  2. Super inspirace pro dnešní oběd. Sice nemám všechny ingredience ale nějak to nahradím, smíchám a bude z toho určitě mňamka. Nejlepší na tomhle vaření je, že se konečně nemusím řídit recepty, což mě ubíjelo, jen se nechávám inspirovat zdravou vlnou. 😉 Moc děkuji

  3. Zobrazit 4 komentáře

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekNewsletter – Přípravný týden
Další článekFrancouzské zeleninové Ratatouille