Domů > Magazín > Žijeme jinak

7 tipů na rychlé a jednoduché jedlé dárky k Vánocům

bez cukru

Pomalu se nám blíží Vánoce… Také už vás trápí co zase vymyslet za dárky svým blízkým a potřebujete, aby vás to nezruinovalo, a přitom obdarovaným udělalo radost? Já letos vsadila na domácí výrobu a užívám si, že nemusím do přeplněných a předražených obchoďáků, kde bych stejně opět nevěděla, co koupit a nakonec utratila víc za zbytečnosti, než jsem chtěla. Inspirujte se mými tipy na doma s láskou vytvořené zdravé Vánoční dárečky.

Pečený čaj

Tak jednoduché a tolik parády… Stačí si sehnat hezké malé lahvičky a můžete začít tvořit z toho, co máte doma.

Ovoce vložíte do pekáčku, přidáte dle chuti koření, trochu alkoholu (já dala rum), trochu vody, špetku soli, promícháte a pečete na 200 °C asi 35 minut. Poté naplníte do skleniček a musíte zasterilizovat (já dávám ponořené do vody a vařím aspoň půl hodiny). No a pak šup ozdobit, zabalit a je to. Uchovávejte v chladu. Dávkování čaje je čistě individuální dle chuti. Já si například na velký hrnek dávám 1 lžičku ovoce a zaliji horkou vodou.

Kombinace, které můžete vyzkoušet:

  • Jablka, hrušky, skořice
  • Jablka, vanilka
  • Hrušky, vanilka
  • Švestky, jablka, skořice, badyán
  • Rakytník, ovocenka, kardamon
  • Meruňky, skořice
  • Bezinky, kardamon
  • Citron, ovocenka, zázvor
  • Ostružiny, svařákové koření
  • Jahody, vanilka

Chilli a jiné domácí oleje

Pořiďte si hezké malé lahvičky. Vyberte vhodný panenský olej (např. já použila sezamový a lněný) a do něj naložte celou chilli papričku. Jde použít jakýkoliv olej, stejně tak ingredience dovnitř. Ozdobte lahvičky a uchovávejte v chladu.

Vyzkoušejte naložit:

  • Rozmarýn
  • Bazalka
  • Citrón
  • Česnek
  • Tymián
  • Pepř
  • Limetka
  • Provensálské koření

Zkuste experimentovat a kombinovat, výsledek vás i obdarované oslní.

Ochucené octy

Udělejte si nejlépe svůj domácí ocet z jablíček či hrušek nebo kombinace obou druhů. Dejte ho do malých lahviček a naložte do něj různé druhy bylinek či koření. Experimentujte.

Tip: Výborné pro zimní zahřívací vaření jsou octy naložené s bylinkami jako je rozmarýn, tymián, bobkový list nebo chilli. Na jaře můžete naložit také fialkový ocet.

Domácí granola

Udělejte velký plech domácí granoly a zabalte do hezkých sklenic. Je to mňamka, která vašim blízkým udělá radost. Uchovávejte v chladu.

Domácí čokoláda

Domácí pralinky opravdu stojí za to! Jsou jednoduché, vypadají krásně a jsou výborné. Můžete experimentovat s náplněmi (oříšková másla, drcené ořechy, semínka, sušené ovoce aj.) nebo ochucením čokolády (esenciální oleje, mirin, rum, pomerančová šťáva, koření aj.). Na trhu existuje spousta druhů formiček na čokolády v různých tvarech, postačí ale i forma na led. Uchovávejte v chladu.

Zkuste například varianty:

  • Kakaové máslo, kakao, trochu kokosového oleje, kokosový cukr a uvnitř různé ořechy, kokos, datlová pasta
  • Kakaové máslo, karob, sladěnka, kokosový olej a dovnitř opět oříšky, kokos, datlová pasta, opilé višně

Tip: Takto připravenou čokoládu můžete použít i na adventní kalendář nebo jako jedlé čokoládové ozdoby na stromeček.

Domácí želé bonbonky

Toto je tak jednoduchá mňamka, kterou se mi podařilo oslnit rok a půl starou dcerku. Půl litru šťávy (já měla zbytek domácí rybízové se sladem, přidala jsem ještě citronovou šťávu a trochu ovocenky) dáte vařit a přidáte agar (já dala dvě polévkové lžíce a ztuhlo to nádherně). Povaříte dle návodu na obalu agaru, vylijete do formiček na led a necháte ztuhnout. Můžete použít různá domácí přírodní barviva a příchutě nebo vytvořit různé tvary (medvídky, žížaly, srdíčka aj.). Uchovávejte v chladu.

Pickles

Udělejte do ozdobných lahviček pickles pro zdraví vašich blízkých! Můžete kombinovat různé druhy zeleniny a koření, udělat jednodruhové (kysané zelí), vícedruhové pickles nebo vodní pickles v nálevu se solí, sojovou omáčkou nebo umeoctem. My děláme nejraději řepové. Uchovávejte ho v chladu.

Máte také nějaké nápady na jedlé dárky?

Podělte se s námi o vaše nápady v komentářích.

PS: Začínáme Jarní očistu!

Únava, blbá nálada a kila navíc? Nenecháme vás v tom! 😊 Pojďte s tím zatočit. Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.

Jsme Přéma a Evča, manželé, kteří milují dobré jídlo, zdravou domácnost a rodinnou pohodu.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Nikola M.
10. 12. 2021

Super článek, děkuji za inspiraci, já budu letos nadělovat Kimchi a ještě snad stihnu zázvorový sirup ☺️ I když ten olej tady a granola mě taky láká ☺️

Přemčo, je to krásne a zo srdca. Obdarovaní sa budú veľmi tešiť. Veľmi sa mi páči tento nápad, darovať vlastné výtvory. Darujete im kus srdca, ktoré vkladáte do toho pri príprave. Veď Vianoce nie sú o obdarovávaní drahými darmi, žiaľ, robím to aj ja. Páči sa mi nápad s granolou, to by som snáď zvládla. Ďakujem za typ a prajem pekný deň!

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Jak na pickles – praktické rady, aby se zaručeně povedlo

Domácí kvašená zelenina je vitamínová bomba, skvělé probiotikum a její výroba rozhodně není žádná věda! Nepotřebujete na to žádné speciální pomůcky, všechn...
24
25

Potraviny pro zdravá střeva, které bychom měli jíst pravidelně

Střeva mají mnohem větší význam, než si myslíte. Neřídí pouze trávení potraviny, ale také vaši imunitu, hubnutí, myšlení, náladu i spánek. Proto je třeba j...
5
5

Kořeněné pickles jablko-zelí-zázvor

Voní a chutná téměř jako štrůdl. Kvašené zelí a jablíčka v kombinaci s kořením a zázvorem jsou výbornou zahřívací a velmi chutnou kombinací kvašené zelenin...
28
4

8 tipů, jak se konečně zbavit nadýmání

Trápí vás nadýmání a trávicí problémy, i když jíte zdravě? Mrkněte na tyto tipy, jestli neděláte některou z následujících častých chyb…
4
1

Vitamín C – podzimní nezbytnost nebo přeceňovaný vitamín?

Začíná období chřipek, viróz a nachlazení. Ze všech stran se na nás hrnou informace, že jedině díky vitamínu C nebudeme nemocní, anebo když už nějakou tu n...