Fermentovaná zelenina

Zelenina a saláty

Listové kimči

veganství pickls listy z kedlubnů lowcarb listy ředkviček fermentování bez laktózy čili pasta Eva

Rychlá a snadná výroba skvělého kondimentu z přebytků listů vás mile překvapí. Využít můžete všechny listy a natě zdravé zeleniny. Nejen hlávkový a jiné...

Zavařování a nakládání

Nevyhazujte slupky od melounu – udělejte z nich toto!

fermentace vegetariánské recepty fermentovaná zelenina melounové slupky celiak bez lepku nakládaná zelenina alergie na mléko Jíme Jinak

Milujete melouny a jejich slupky vyhazujete do koše? Chyba! Zkuste je naložit a vyrobit z nich tuto osvěžující dobrotu.

Zelenina a saláty

Ředkvičky naložené v nálevu s ume octem

anýz nakládání v ume octu ředkvičky v nálevu raw food low carb bez lepku vitamíny nakládaná zelenina Eva

Vodní pickles s ume octem je velmi jednoduché a velmi chutné. Skvěle se hodí pro případ, že vám vyroste mnoho ředkviček najednou a nestíháte...

Zelenina a saláty

Nakládané ředkvičky (pickles)

nakládané ředkvičky syrová strava vegetariánství bez lepku raw bez cukru naložené ředkvičky celiak Jíme Jinak

Nakládané ředkvičky jsou rychlým a skvělým slaným kondimentem, který chuťově i barevně oživí každý oběd nebo večeři.

Zelenina a saláty

Naše nejoblíbenější pickles

laktobacily fit strava kvašení jak na pickles střevo celiak probiotika kysaná zelenina Eva

Milujeme kvašenou zeleninu. Je chutná a plná vitamínů a laktobacilů, kteří se postarají o náš zdravý střevní mikrobiom. Stačí nastrouhat, naložit do sklenice, zatížit a...

Zelenina a saláty

Tradiční korejské kimchi – recept přímo z korejské rodiny

jak udělat pickls živá strava kvašená zelenina fitness strava domácí kimči kyselina mléčná cibule fermentovaná zelenina Jíme Jinak

Luxusní tradiční kimči, které jsem se naučila přímo z korejské rodiny. V Koreji se recepty na kimchi předávají z generace na generaci a každá...

Zelenina a saláty

Květák naložený v umeoctu

bez laktózy vitarián nakládaný květák nachlazení vitamíny bez lepku vitariánství vegetariánské recepty Eva

Květák naložený v umeoctu dobře vypadá i chutná. Jeho příprava je velmi snadná a skvěle se tak zužitkují případné přebytky ze zahrádky. Během pár...

Blog

Pouhé 3 dny v nemocnici změní váš střevní mikrobiom k horšímu

nemocnice střevní mikroflóra probiotika Enterococcus faecium nerovnováha ve střevě probiotické potraviny střevní bakterie střevní mikrobiom Jíme Jinak

Nemocnice by měla být od toho, abychom se brzy zotavili. Místo toho nám ale pobyt v ní může v těle nadělat paseku. Studie zjistila,...

Tvoření

7 tipů na rychlé a jednoduché jedlé dárky k Vánocům

pralinky kysané zelí bez cukru želé bonbony bylinky jablečný ocet čokoláda Přemča

Pomalu se nám blíží Vánoce... Také už vás trápí co zase vymyslet za dárky svým blízkým a potřebujete, aby vás to nezruinovalo, a přitom...

Zelenina a saláty

Kimchi z dýně hokkaido

jak kvasit čili výroba kimchi enzymy pikls nachlazení dýně hokkaido živá strava Jíme Jinak

Kimchi znamená v korejštině kvašená zelenina. A ta se dá udělat z čehokoliv, co máme zrovna po ruce. Zkuste třeba kimchi z dýně hokkaido....

Zavařování a nakládání

Kořeněné pickles jablko-zelí-zázvor

alergie na mléko probiotika střevní mikroflóra střevní mikrobiom celiakie kvašené zelí vegetariánství syrová strava Jíme Jinak

Voní a chutná téměř jako štrůdl. Kvašené zelí a jablíčka v kombinaci s kořením a zázvorem jsou výbornou zahřívací a velmi chutnou kombinací kvašené...

Škola zdravého vaření

7 nápadů, jak zatížit kvašenou zeleninu

kvašení nakládaná zelenina závaží kvašená zelenina nakládání kámen jak udržet zeleninu pod vodou fermentovaná zelenina Jíme Jinak

Aby se pickles nebo-li kvašená zelenina podařila, musí být vždy ponořená pod hladinou šťávy. To ale může být někdy oříšek. Proto jsme sepsali našich...

Základní suroviny

Pickles aneb fermentovaná zelenina – co je to?

jak na pickles imunita mléčné kvašení střevo fermentace zavařování zavařená zelenina fermentovaná zelenina Roman

Kvašená zelenina je jednoduchý, rychlý a chutný způsob konzervace. Má mnoho živin, enzymů, vitamínů, minerálů a dokáže v našem těle skoro zázraky.

Hlavní jídla

Domácí čočkový tempeh

domácí tempeh výroba tempehu bezlepková dieta fitness strava beluga tempeh z luštěnin fermentace bílkoviny Jíme Jinak

Čočka je naše tradiční luštěnina plná bílkovin a důležitých živin, tak proč si neudělat takový náš český tempeh právě z čočky? Zkuste si ho...

Hlavní jídla

Domácí fazolový tempeh

bez laktózy výroba tempehu přírodní tempeh celiak vegan fermentovaná soja fermentovaná zelenina jak udělat tempeh Jíme Jinak

Tempeh nemusí být pouze ze sóji, lze ho vyrobit i z jiných luštěnin. Výborný je třeba z různých druhů fazolí! Vytvořte si svůj domácí...

Zdraví

Opěvovaná probiotika: dělají více škody, než užitku

rejuvelac pickles střevní rovnováha dysfunkční střevo kombucha kimchi antibiotika miso pasta Jíme Jinak

Probiotika se až doteď považovala za velmi přínosná. Ale v poslední době se začíná objevovat čím dál tím více výzkumů, které ukazují, že s...

Zelenina a saláty

Pickles z řepy a daikonu

alergie na mléko veganství laktobacily ABKM bez lepku picklování raw raw food Jíme Jinak

Červená řepa má nejvyšší obsah železa a mědi ze všech zelenin. Kvašení ji pozvedne ještě o úroveň výš. Pickles z řepy v kombinaci se...

Zelenina a saláty

Pickles daikon-mrkev-cibule

probiotika bez mléka jak udělat pickles raw food daikon mléčně kvašená zelenina laktobacily kysaná zelenina Jíme Jinak

Výborná kvašená zelenina nabitá vitamíny a živinami pro naše tělo a náš střevní mikrobiom. Stačí nastrouhat, naložit do sklenice, zatížit a za 5 dnů je...

Zdraví

Potraviny pro zdravá střeva, které bychom měli jíst pravidelně

bez laktózy sýr jablečný ocet fermentace shiromiso bez mléka miso kefír Jíme Jinak

Střeva mají mnohem větší význam, než si myslíte. Neřídí pouze trávení potraviny, ale také vaši imunitu, hubnutí, myšlení, náladu i spánek. Proto je třeba...

Hlavní jídla

Domácí hrachový tempeh

fit strava vegan vegetariánské recepty luštěninový tempeh ABKM vegetariánství jak udělat tempeh bílkoviny Jíme Jinak

Příprava domácího hrachového tempehu není žádná věda. Zvládnete ho v domácích podmínkách raz dva. Stačí vám k tomu spotřebiče a pomůcky, které už máte...

Zelenina a saláty

Kvašená červená řepa s křenem

vegetariánství bez cukru kvašená zelenina ABKM živé bakterie paleo low carb mikrobiom Jíme Jinak

Křen posilňuje organismus, odhleňuje, udržuje správnou mikroflóru ve střevech a pomáhá při infekcích ledvin i močových cest. V kombinaci s řepou a zelím v...

Zelenina a saláty

Kvašená zelenina se zázvorem proti chřipce

bez lepku sezóna podzim čínské zelí zázvor nízkosacharidová vitarián vitamín C low carb Jíme Jinak

Nevlídné podzimní a zimní chladné období s sebou přináší riziko prochladnutí a nemocí. Přírodní prevencí i lékem může být třeba tato kvašená zelenina nabitá...

Jídlo pod lupou

13 zajímavostí o kvašené zelenině

pickles kysaná zelenina zavařování kocovina fermentace alkohol fermentovaná zelenina kimchi Jíme Jinak

Že je pickles vitamínová bomba už ví asi každý. Ale věděli jste, že ho jako tajný recept na krásu používala Kleopatra? Nebo že zachránilo...

Luštěniny

Domácí cizrnový tempeh

natrural tempeh fermentace bez masa celiak tempeh z cizrny domácí tempeh bez mléka proteiny Jíme Jinak

Udělat domácí tempeh není vůbec žádná věda a zvládne ho každý, kdo ví, jak vařit a míchat. Stačí vám na to základní vybavení, které...

Škola zdravého vaření

Jak připravit domácí pickles (se solí, bez soli a s umeoctem)

jak připravit pickles kvašení ředkvičky v umeoctu nakládání zeleniny fermentace výroba pickles kvašení zeleniny nakládaná zelenina Roman

Kvašená zelenina je tradiční způsob konzervace zeleniny našimi předky. Přináší nám spoustu zdravotních benefitů a taky zajímavou chuť. Naučte se, jak vytvořit pickles se...

Téma: bez sóji, jak udělat tempeh, svátek, pacient, druhy pickles, kocovina, ATB, výroba pickles, alkohol, jak naložit zeleninu, sůl, fermentce, listové kimči, místo masa, kámen, jak na pickles, slaný nálev, pacietnti, kvašená zelenina, kvašení, celiak, chilli pasta, zavařená zelenina, jak kvasit, výroba kimči, kvašené ředkvičky, červená lebeda, krevní tlak, dýně hokkaido, čili pasta, řepa, ředkev, děti, nakládání zeleniny, dárečky, jak zatížit pickles, daikon, jak vyrobit tempeh, protein, kvašení zeleniny, minerály, ředkvičkové listy, živé bakterie, tempeh z cizrny, rostlinné jogurty, bez mléka, ředkvičky ve slaném nálevu, čaj, anýz, mikroflóra, střevní bakterie, recept pickles, trávení, navy fazole, mikrobiom, celá čočka, fazole pinto, korejské kimči, pálivá paprika, piklovaná zelenina, střevní rovnováha, alergie na mléko, vitarián, naložená zelenina, kyselina mléčná, antioxidanty, cizrna, kvašené zelí, dysbióza, želé, sezóna jaro, ocet, fermentace, dýně, bonbony, fermentovaný květák, prebiotika, lebeda, čínské zelí, červená řepa, fazole černé oko, ochucený ocet, brutnák, živá strava, závaží, bakterie mléčného kvašení, dysfunkční střevo, eganství, tempeh z čočky, ABKM, fitness strava, fermentovaná zelenina, sýr, Enterococcus faecium, nakládaný květák, luštěninový tempeh, syrová zelenina, nerovnováha ve střevě, domácí tempeh, domácí kimchi, ume ocet, pickles, sezóna zima, vegetariánství, tempeh, vodní meloun, střevní mikroflóra, lowcarb, adzuki, výroba kimchi, co je to pickles, pobyt v nemocnici, zelí, sezóna podzim, jarní cibulka, mořské řasy, miso, kombucha, antibiotika, veganství, jak připravit pickles, jak zatížit zeleninu, mrkev, chřipky, korejská zelenina, aduki, fermentování, chřipka, natto, bez masa, bílá ředkev, střevní mikrobiom, nakládání v ume octu, jak kvasit ředkvičky, kvašáky, celiakie, vitamíny, chilli, syrová strava, naložený květák, jablečný ocet, stres, natrural tempeh, střeva, Hokaido, bezlepková dieta, pickles bez soli, natě, hrách půlený, zelenina

fermentovaná zelenina

Listové kimči

Nevyhazujte slupky od melounu – udělejte z nich toto!

Ředkvičky naložené v nálevu s ume octem

Nakládané ředkvičky (pickles)

Naše nejoblíbenější pickles

Tradiční korejské kimchi – recept přímo z korejské rodiny

Květák naložený v umeoctu

Pouhé 3 dny v nemocnici změní váš střevní mikrobiom k horšímu

7 tipů na rychlé a jednoduché jedlé dárky k Vánocům

Kimchi z dýně hokkaido

Kořeněné pickles jablko-zelí-zázvor

7 nápadů, jak zatížit kvašenou zeleninu

Pickles aneb fermentovaná zelenina – co je to?

Domácí čočkový tempeh

Domácí fazolový tempeh

Opěvovaná probiotika: dělají více škody, než užitku

Pickles z řepy a daikonu

Pickles daikon-mrkev-cibule

Potraviny pro zdravá střeva, které bychom měli jíst pravidelně

Domácí hrachový tempeh

Kvašená červená řepa s křenem

Kvašená zelenina se zázvorem proti chřipce

13 zajímavostí o kvašené zelenině

Domácí cizrnový tempeh

Jak připravit domácí pickles (se solí, bez soli a s umeoctem)

NAPSALI JSTE NÁM

Dosud vyzkoušené recepty všem chutnaly (Monika)

VIDEO KURZ ZDARMA