O čem se mluví

Klub
Co na to okolí?
Ahoj Ivi, píšeš...
Kurz
Ovesné vločky: vařit, nebo ne? Proč na této otázce více záleží, než se zdá

Zajímavý článek, poučil mě, jak správně vařit kaši. Díky

Klub
Veganská míchaná vejce se zeleninou

Prý 4 porce, vždyť jsem to snědla sama téměř na posezení😋😄

Celerové nugetky

Díky Karlo, to mě moc těší 🙏❤️

Celerové nugetky

Skvělé jídlo, moc nám s manželem chutnalo, moc díky za recept.👌👌👏

Nepečený kokosovo-jahodový dortík

Mě se to nedělalo, normálně mi to ztuhlo k sobě. Ale nemela jsem tam velké kousky v té červené jahodové vrstvě.

Citrónová omáčka s pórkem

Děkuji 🙏❤️❤️ i za foto🤩

Fazole v dýňové omáčce

S bulgurem rychle.🤗

František
Včera v 21:44
Ovesné vločky: vařit, nebo ne? Proč na této otázce více záleží, než se zdá

Omega‑3 z chia ani lněných semínek se běžným vařením neničí tak, že by ztratily hodnotu nebo se změnily na něco škodlivého. Může dojít k určitému snížení obsahu, ale ne k přeměně na toxické látky. A i kdyby se část omega‑3 degradovala, semínka mají další benefity, které vařením nezmizí.
U lněných semínek je důležité, aby byla čerstvě mletá, jinak tělo omega‑3 téměř nevstřebá.

Ovesné vločky: vařit, nebo ne? Proč na této otázce více záleží, než se zdá

Zajímala by mne vhodnost/nevhodnost Vámi doporučovaných přidaných semínek chia /lnu do namáčených vloček kvůli omega-3, ale podle mne se tyto MK naopak zničí, znehodnotí, nebo naopak přetvoří na něco škodlivého tepelnou úpravou…?
Díky za odpověď.

Ovesné vločky: vařit, nebo ne? Proč na této otázce více záleží, než se zdá

Zajímalo by mne, jestli je skutečně vhodné přidávat do namáčených vloček, nebo kaše, která se bude vařit Vámi doporučovaná 1 PL chia nebo lněných semínek kvůli Omega 3. Omega 3 se přece musí varem zničit, nebo naopak přetvořit na něco škodlivého…? Díky za odpověď.

Více komentářů

Živé kurzy zdravého vaření Jíme Jinak

Pojď se potkat s vařečkou v ruce - Dobrouč, Zlín, Plzeň. Vyber si termín a jdeme vařit společně!
Zjistit více

Zdravé recepty

Vyzkoušejte zdravé recepty plné skvělých chutí vyrobených z prvopotravin – snídaně, polévky, hlavní jídla, zdravé dezerty, svačinky a další. Včetně receptů bez lepku.

Brokolicový krém s tuřínem a mandlovou smetanou

Jemný kopřivový krém s koprem

Jarní detox polévka s kopřivou a popencem

Těstoviny z červené čočky s uzeným tofu a zeleninou

Jarní čočka

Koláč co dům dal

Magazín

První pomoc při průjmu

Páteční dopoledne ve Zlíně: vůně čaje, smích a radost ze společného vaření

Ovesné vločky: vařit, nebo ne? Proč na této otázce více záleží, než se zdá

Krevní testy po 12 letech veganství (Viera, 57 let)

Živý kurz vaření v Dolní Dobrouči: Zdravé vaření pro tělo i duši 25. 4. 2026

Živý kurz vaření v Plzni 28. 5. 2026

Jak se vyznat v hluchavkách a využít vše, co nabízejí