Beauty Lottringa orange – žluté rajče

Krása nejen vzhledem, ale i chutí

Tento kratičký článek je určen spíše milovníkům zahradničení a pěstitelům své vlastní zeleniny. Rozhodla jsem se věnovat příspěvek jedné zajímavé odrůdě, kterou si, myslím si, oblíbíte tak rychle, jako my. Loni byl první rok, co jsem pěstovala tuto odrůdu. Jsem z ní nadšená! Nejen, že její název dokonale odráží a popisuje vzhled, ale její chuť je vynikající. Semena jsem koupila na francouzské stránce, kterou doporučuji navštívit. Mám od nich koupená i jiná semínka a můžu je jen chválit. Kdo má zájem, zde je odkaz

Pojďme se ale na tuto rajčatovou krásku podívat blíže. Původ je nejistý: Rusko nebo Amerika. Rostlina je robustní, vysoká, s mnoha středně velkými plody. Hmotnost se pohybuje od 300 do 500 gramů. Průměrná váha rajčat, která jsem sklidila, byla kolem 410 g.  Barva je fantastická, tvar žebrovaného rajčete dělá tuto odrůdu velmi krásnou na pohled. Ale ta chuť! Lahodné rajče. Masité s málo semeny a málo gelu, sladká chuť, jak se očekává od žlutých a oranžových rajčat, ale se správnou dávkou kyselosti a téměř ovocnou chutí. Každý, kdo ochutnal, byl překvapen a všem chutnalo.

Pěstování 

I přes horké období rajče bez problémů snášelo pražící slunce. Žádná nemoc, žádná hniloba, žádné problémy. Mladou rostlinku bez květů jsem ošetřila kubánským zeolitem, pak už nic… Také nepoužívám žádná hnojiva. Rajče není rané, dozrává koncem července. Ty nejlepší plody, z nejlepší rostliny, nechávám přezrát a semínka z nich schovávám pro další roky. Rostlina potřebuje oporu, protože je vysoká a plody jsou těžké.

Neprávem zapomenutá odrůda

Tomuto rajčeti jsem věnovala tento článek, protože si to opravdu zaslouží a můžu říct, že zatím je číslo 1 ze všech našich pěstovaných odrůd. Je nejkrásnější, lahodné, zdravé, bez obtíží při pěstování. Velmi mi záleží na mých rajčatech, biodiverzitě a informování lidí o neprávem zapomenutých odrůdách. Mnozí se zaměřují na sáčky v běžných obchodech nebo na hotové sazenice, ale vždy a jen běžné druhy, které vám chtějí velcí prodejci prodat. Většina z nich jsou F1, hybridy, které vám k ničemu nejsou, protože se nedají rozmnožit ze semen a vy jste rok co rok nuceni kupovat to, co vám nabízí velké distribuce. Pokud nechcete být otrokem semenných lobby, které ovlivňují vaše volby, vaši svobodu kultivovat biodiverzitu na zahradě, vždy vybírejte staré odrůdy, reprodukovatelné semeny, ne F1, které nejsou geneticky stabilní a nezachovají si své vlastnosti v následujících generacích. Přemýšlím o svých prastarých semenech, jako by to bylo rodinné dědictví, které se bude předávat dalším generacím.

Beauty Lottringa v kuchyni 

Rozkrojené na polovinu s naším extra panenským olivovým olejem a osolené je fenomenální, jinak velmi vhodné do salátů, ale také do omáček, na tepelnou přípravu, jako jsou polévky, které se stanou lahodnými díky konzistenci a chuti této žluté krasavice.

Nesporná královna naší zahrady 2024 ♥ Děkuji matce Zemi za štědrou úrodu.

Je na čase plánovat výsadbu, koupit semínka, jaro je za dveřmi.