Ingredience
- 150g sušených datlí
- 150g sušených hrozinek
- asi hrnek rýžového mléka (lze použít jakékoli co máte rádi nebo zrovna po ruce)
- hrnek bezlepkové mouky ( použila jsem pohankovou na půl s rýžovou, ale je to na Vaší fantazii, určitě lze použít i lepkové mouky)
- půl hrnku oleje (někomu bude stačit i méně)
- 3 lžičky prášku do pečiva bez fosfátů
Postup
- 1.Datle a hrozinky namočíme přes noc do vody aby nabobtaly a šly hezky rozmixovat i méně výkonným mixérem
- 2.Druhý den vodu slijeme a rozmixujeme s hrnkem mléka (množství bude potřeba podle toho jak budou sát mouky)
- 3.Přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a zamícháme
- 4. Pečeme na 180 st. asi 35min. Použila jsem dortovou formu,ale určitě by šla jakákoli i hranatá chlebíčková
- 5.Povrch můžeme potřít buď marmeládou nebo ještě lepší čokoládovou polevou (3 lžíce kokosového oleje+ 3 lžíce karobu + 3 lžíce datlového sirupu – moje nejoblíbenější :-)) ) A posypeme třeba kokosem.
Komentáře
Fajn záležitost od Světýlka ❤️
Tak skoro po 3 letech znovu 🙂