Ingredience
3 kusy
- 100 g quinoy
- 1 lžíce semínek chia
- prolisovaný česnek
- 1 lžička sladké mleté papriky
- 1 lžička uzené mleté papriky
- pepř
- sůl
- 1 – 2 lžíce lahůdkového droždí
- olej
- voda
Recept na domácí quinoa burgery
- Uvařte quinou.
- Připravte si gel ze semínek. Rozmíchejte chia semínka s 5 lžícemi vody.
- Do mísy dejte uvařenou quinou, gel z chia semínek, koření, sůl, prolisovaný česnek a lahůdkové droždí.
- Promíchejte a lžící se snažte quinou rozmačkat. Poté, co hmota trochu vychladne, pracujte rukou a quinou pěkně mačkejte.
- Vytvořte kouli a dejte vychladnout do lednice.
- Po vychladnutí rozdělte hmotu na 3 kusy. Rukou nebo tlačítkem tvořte burgery.
- Na plech dejte pečicí papír s olejem a pěkně burgery pokapejte po celé ploše.
- Pečte asi 15 minut podle vaší trouby.
Chceš takhle vařit každý den?V Podzimním detoxu máš jídelníček na celý týden, nákupní seznamy a recepty jako tenhle. Nic nemusíš vymýšlet. V pondělí 26. 10. startujeme, přidej se k nám.Praktické
- Quinoa je vážená v suchém stavu.
- Bod 5 je důležitý, nevynechte ho.
- Pečte podle vaší trouby, ale ne příliš dlouho. Já pekla v režimu pizza.
- Quinou nemixujte!
Obměna
- Můžete ochutit kořením dle vaší chuti a fantazie.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.
Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc Rezervovat místo
Komentáře
Tak to se hodí, zrovna jsem dělala inventuru a quinoi mám moc, nějak jsem na ni zapomněla :)