Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Indický cizrnový salát

Uvařeno
bez lepku
bez sóji

Rychlá, sytá a jednoduchá večeře inspirovaná indickou kuchyní. Podávejte třeba s krajícem kváskového chleba, čapátí plackami nebo basmati rýží.

Ingredience
na 2 porce

  • 2 cibule
  • 1 lžička sladkého kari (nebo tajine koření)
  • 1 lžíce oleje
  • 1/2 hrnku uvařené cizrny
  • sůl

Moc se nám líbil originální přístup Hanky, která nechtěla vařit zdravě jen pro sebe, ale pro celou rodinu. Nechte se ...

Jak připravit indický cizrnový salát

  1. Nakrájíme cibuli na půlměsíčky.
  2. Zpěníme na oleji s větší špetkou soli.
  3. Na jaře ve formě? Jasně!
    Zjisti jak probudit energii a získej ebook s recepty. Žádná jarní únava, ani potíže s trávením.
    TO CHCI
  4. Jakmile je zlatavá, přidáme cizrnu a koření a vše společně orestujeme.
  5. Podlijeme troškou vody z cizrny.
  6. Vypneme a podáváme.

Praktické

  • Tato indická pochoutka se hodí k chlebu, plackám nebo jakékoliv obilovině (např. rýže).

Obměna

  • Výborná je jak s kari, tak také s tajine kořenící směsí. Vybírejte takovou směs, která neobsahuje “éčka” a cukr. Můžete pokrm zkusit také například s garam masalou nebo jinými druhy koření.
  • Pokud potřebujete pokrm dochutit, použijte sojovou omáčku.
  • Pokud máte rádi, přidejte k restované cibuli i česnek.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

1 člověk už poděkoval za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Jaroslav Hlávka
4. 6. 2020

Trochu jsem se obával samotné cizrny, jen s pár přísadami. Zbytečně, recept je fajn a já poprvé ochutnal sladké kari 😀

Ukázat další komentáře
Schovat štítky