Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Indický cizrnový salát

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

Rychlá, sytá a jednoduchá večeře inspirovaná indickou kuchyní. Podávejte třeba s krajícem kváskového chleba, čapátí plackami nebo basmati rýží.

Ingredience

na 2 porce

2 cibule
1 lžička sladkého kari (nebo tajine koření)
1 lžíce oleje
1/2 hrnku uvařené cizrny
sůl

Nic není tak zlé, jak se zdá (Eva, 39 let)

Ráda bych také přispěla svým krátkým příběhem, abych možná trochu pomohla těm, kteří mají podobné pocity jako já, že...

Jak připravit indický cizrnový salát

Nakrájíme cibuli na půlměsíčky.
Zpěníme na oleji s větší špetkou soli.

Jakmile je zlatavá, přidáme cizrnu a koření a vše společně orestujeme.
Podlijeme troškou vody z cizrny.
Vypneme a podáváme.

Praktické

Tato indická pochoutka se hodí k chlebu, plackám nebo jakékoliv obilovině (např. rýže).

Obměna

Výborná je jak s kari, tak také s tajine kořenící směsí. Vybírejte takovou směs, která neobsahuje “éčka” a cukr. Můžete pokrm zkusit také například s garam masalou nebo jinými druhy koření.
Pokud potřebujete pokrm dochutit, použijte sojovou omáčku.
Pokud máte rádi, přidejte k restované cibuli i česnek.

PS: Prohlížíš zdravé recepty?

Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

1 člověk už poděkoval za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Jaroslav Hlávka

4. 6. 2020

Trochu jsem se obával samotné cizrny, jen s pár přísadami. Zbytečně, recept je fajn a já poprvé ochutnal sladké kari 😀

Ukázat další komentáře

Ingredience

na 2 porce

2 cibule
1 lžička sladkého kari (nebo tajine koření)
1 lžíce oleje
1/2 hrnku uvařené cizrny
sůl

Nic není tak zlé, jak se zdá (Eva, 39 let)

Ráda bych také přispěla svým krátkým příběhem, abych možná trochu pomohla těm, kteří mají podobné pocity jako já, že...

Poslední komentáře

Mila Beata

Včera v 23:58

Bohaté fusilli s květákem

Mnaaaaaaaaaaaaaam ♥️

Marie

Včera v 23:23

Rychlé chlebové placky z rýžové kaše

To na té fotce jsou doopravdy tyto placky ? také se mi zdají nafouklé

Kurz

janajadrna

Včera v 22:00

Poradna Jarní Očisty

Ahoj, natrupuji...

František

Včera v 21:53

Síla vděčnosti

Koukám Nadi, že jsem to psal asi dost romanticky, že je taková odezva. Abych to uvedl na pravou míru, neboli jaký je současný stav. Tak ta “malá chaloupka” už není dávno malá. My jsme byli měšťáci a když zemřel taťka (1992), jako poslední, který ji obýval, tak jsme to celé přestavěli a vznikly z toho 2 samostatné apartmány, které pronajímáme. Hned vedle jsme si postavili něco jako kopii té původní, kde dnes žijeme. Město jsme před léty opustili, abychom byli blíž přírodě. Vrátil jsem se tam, kde jsme hráli kuličky.
To místo má, nejen pro mne, jako rodáka, určité kouzlo. Jak říká jedna z našich stálých návštěvnic – jsou to “lázně na duši”. Což se nám líbilo a tak jsme si to tak nazvali.
Jinak díky za přání, které bych si dovolil poslat i tobě a celé rodině. Ty jsi o dost mladší a přesto bych se od tebe mohl hodně učit a nejen já. Ať se daří co nejlépe.