Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Indický cizrnový salát

Uvařeno
bez lepku
bez sóji

Rychlá, sytá a jednoduchá večeře inspirovaná indickou kuchyní. Podávejte třeba s krajícem kváskového chleba, čapátí plackami nebo basmati rýží.

Ingredience
na 2 porce

  • 2 cibule
  • 1 lžička sladkého kari (nebo tajine koření)
  • 1 lžíce oleje
  • 1/2 hrnku uvařené cizrny
  • sůl

Jak připravit indický cizrnový salát

  1. Nakrájíme cibuli na půlměsíčky.
  2. Zpěníme na oleji s větší špetkou soli.
    3. Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi potkat a pobavit! Potvrď do neděle 20.9., prosím.
  3. Jakmile je zlatavá, přidáme cizrnu a koření a vše společně orestujeme.
  4. Podlijeme troškou vody z cizrny.
  5. Vypneme a podáváme.

Praktické

  • Tato indická pochoutka se hodí k chlebu, plackám nebo jakékoliv obilovině (např. rýže).

Obměna

  • Výborná je jak s kari, tak také s tajine kořenící směsí. Vybírejte takovou směs, která neobsahuje “éčka” a cukr. Můžete pokrm zkusit také například s garam masalou nebo jinými druhy koření.
  • Pokud potřebujete pokrm dochutit, použijte sojovou omáčku.
  • Pokud máte rádi, přidejte k restované cibuli i česnek.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.

Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

7 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
19. 3. 2026

Mnaaaaaaaaaaaaaam ❤️

Jaroslav Hlávka
4. 6. 2020

Trochu jsem se obával samotné cizrny, jen s pár přísadami. Zbytečně, recept je fajn a já poprvé ochutnal sladké kari 😀

Ukázat další komentáře
cizrnavegetariánstvíkariveganstvíindická kuchyněfitness stravabezlepková dietaceliakfit stravabez lepkubez sójiveganbez laktózyvegetariánské receptyfitluštěninyABKMvečeřealergie na mlékoceliakiecibule
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
64
2

15 let Jíme Jinak – chceme to oslavit s vámi

Čtěte více na toto téma

Cizrnová omáčka
30
4

Pikantní kari omáčka

Blog
18

Děkujeme za vaše milé video zprávy!

Hlavní jídla
11
14

Fofr fazole s knedlíkem

40

Seminář E-motion – In Her Body s Dorothe Trassl se slevou pro Klubáky

Vyzkoušejte také

Krémové dezerty
4

Kakaový porridge z fritézy

Uvnitř dokonale krémový, na povrchu s křupavou kůrčičkou. Hřejivý a super energetický desert, který vás  nakopne a zároveň pohladí po duši, aniž byste muse...
Zdravé recepty
klub
19
7

Nepečené cizrnové řezy (bez lepku)

Jednoduchý a chutný dezert, který připravíte během chvilky a zaručeně si pochutnáte. Doporučuji jej nechat odležet přes noc, aby si chutě hezky sedly a vše...
Blog
9
4

Byla jsi někdy v Klubu Jíme Jinak? Máme pro tebe dárek k našim 15. narozeninám

Možná jsi s námi byla před rokem. Možná před pěti lety. Možná jsi byla členkou klubu jen pár měsíců a pak ses ze svého rytmu nějak vytratila. A možná si do...
Blog
17
7

Oslavujeme 15 let a s partnery jsme připravili slevové kódy!

15 let Jíme Jinak. To už je pořádný důvod k oslavě! A protože bychom si naše výročí neuměli představit bez vás, naší komunity, chceme vám udělat radost nej...
Zdravé recepty
21
12

Domácí houbové koření z bedly

Nestíháte smažit bedlové řízky nebo je vám líto nožiček, které se na smažení ani do polévky nehodí? Tak je neházejte na kompost, ale nasušte je. Získáte sk...
Hlavní jídla
klub
11

Medailonky bez telátka

Chutná, rostlinná reinterpretace nadčasového hlavního chodu. Hvězdou programu je červená čočka, proměněná v křehké plátky a zabalená v neodolatelném citrón...