Dřevnatá stopka
Důležité je, aby v době sklizně měly dřevnatou, nejlépe úplně suchou stopku. Pokud nevíte, jak byla dýně sklizená, je nejdůležitější nechat právě tu stopku pořádně zaschnout. Ideálně na sluníčku, je to jak s pupíkem, když u mimina nezaschne, začne hnisat (se kazit).
Chlad a sucho
Dýně má ráda chlad, ale ten není tak zásadní, důležité je, aby nebyla vlhkost, potřebuje sucho. Takže raději do suchého pokoje, než do vlhkého sklepa.
Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví.Kontrola
Jednou za čas dýně zkontrolovat, jedna plesnivá nakazí celý zbytek.
Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutná
Na živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Chci Lehčí Vánoce
Komentáře
Prosím o tip na dýňovou farmu.
A mohu se zeptat – stává se nám, že sem tam je některá Hokkaido dýně naprosto nechutná. V lepším případě bez chuti, a někdy fakt… :( A může to být ve várce, kde jsou jiné dýně sladké. Čím to je a jak takovou dýni předem poznat (pokud to jde)?