Chtěla bych se zeptat, jestli je tampeh uzený vhodně i pro děti (konkrétně 2 roky a 2 měsíce). Dneska jsme ho vyzkoušeli k obědu a prošel, ale nejsem si jistá tím uzením. Asi radši přírodní, že?
Přírodní je pro děti určitě mnohem lepší, ale kupovaný má dost specifickou chuť. Uzený bych od 2,5 let občas zařadila. Uzení tempehu probíhá marinováním, tak se nemusíte bát, jen je tam víc soli.
PS: O zdravém vaření jen čteš?
Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤
Komentáře
Opravdu by mě zajímalo, ja se pozná zkažený tempeh natural, když v podstatě vypadá jako plesnivý od výroby? Jediné co mě napadá je podle nepříjemné vůně? Teď se mi třeba stalo, že měl někde na povrchu po rozbalení jemné malinké černé tečky… mít tohle jakákoliv jiná surovina, tak letí do koše ;-)
Evi, nechcete sem vhodit recept na výrobu tempehu a vaše zkušenosti při jeho přípravě?