Ingredience
- hrst polníčku
- 2 lžíce rýžového/kokosového octa
- 1 lžička hrubozrnné hořčice bez cukru
- 1-2 lžíce lahůdkového droždí
- 1 lžíce olivového oleje
Jak připravit polníčkový salát
- Polníček propláchneme v sítku a necháme okapat.
- V misce si smícháme všechny ingredience na zálivku.
- Přidáme polníček a promícháme.
- Podáváme.
Praktické
- Zbylý salát skladujeme v lednici.
Obměna
- Místo polníčku lze použít listy ředkví, salát nebo rukolu.
- Pokud máte rádi, přidejte balzamico nebo trošku obilné sirupu.
- Salát můžete také posypat orestovanými oříšky, tempehem/tofu nebo gomasiem.
Děti
- Tento salát je vhodný pro děti od 1 roku.
