Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Salát z polníčku s hořčičnou zálivkou

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
sezóna jaro

Výborný, svěží a ultra rychlý polníčkový salát vhodný jako příloha k hlavnímu jídlu.

Ingredience

  • hrst polníčku
  • 2 lžíce rýžového/kokosového octa
  • 1 lžička hrubozrnné hořčice bez cukru
  • 1-2 lžíce lahůdkového droždí
  • 1 lžíce olivového oleje

Jak připravit polníčkový salát

  1. Polníček propláchneme v sítku a necháme okapat.
  2. V misce si smícháme všechny ingredience na zálivku.
  3. Pojď s námi uvařit živě
    30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc
    Rezervovat místo
    Pojď s námi uvařit živě
  4. Přidáme polníček a promícháme.
  5. Podáváme.

Praktické

  • Zbylý salát skladujeme v lednici.

Obměna

  • Místo polníčku lze použít listy ředkví, salát nebo rukolu.
  • Pokud máte rádi, přidejte balzamico nebo trošku obilné sirupu.
  • Salát můžete také posypat orestovanými oříšky, tempehem/tofu nebo gomasiem.

Děti

  • Tento salát je vhodný pro děti od 1 roku.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc Rezervovat místo

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

11 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
22. 3. 2026

Mnaaaaaaaaaaaaaam ❤️
Polníček došel , nahradili jsme špenátem

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

176
3

3denní “Podzimní detox výzva” začíná!

Blíží se podzim a s ním i obvyklé rýmy, kašle a únava. A protože na Jíme Jinak chceme podzim a zimu ve zdraví, připravili jsme 3denní podzimní detox výzvu....
46
13

3 nejoblíbenější světové podzimní polévky

Je tu podzim a s ním i ochlazení, únava, chřipky a úbytek energie. Pravý čas na podzimní polévky, které dodají energii, zasytí, uspokojí a zahřejí – ...

Ovesná kaše s ovocem: proč vám po „zdravé“ snídani není dobře

Ovesná kaše s ovocem platí za ideální zdravou snídani. Proč po ní přesto přichází nafouklé bříško a chuť na sladké, a jak kaši uvařit, aby vás zahřála a za...

Řepa na fenyklu

V tomto krásně červeném receptu najdete spoustu chutí nejen díky použitému koření, ale i díky omáčce Teryiaki, která v žádném případě nesmí chybět.
klub
40
5

Pečivo při celiakii, HITu a intoleranci lepku

Jaké pečivo je vhodné pro celiaky a lidí, kteří nemohou lepek? A jak je to s pečivem při histaminové toleranci? Jaký typ kvásku použít při různých zdravotn...

Luxusní podzimní zelenina s pekany na sladu a skořici

Tato lahůdka je výtečným jídlem do sychravých dnů. Potěší mlsný jazýček dospělých i dětí. Měkkoučká dýně, křupavé kapustičky a oříšky a to vše ve sladko-ko...