Letní fazolový salát

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

sezóna léto

Tyto marinované bílé fazole s okurkou nejen osvěží, ale i zasytí. Použijte čerstvé bylinky a zeleninu podle vaší chuti.

Ingredience

fazole cannellini
okurka
červená cibule
bazalka
estragon
česnek
petrželka
pepř
sůl
olivový olej
jablečný ocet

Hubnutí po čtyřicítce jsem vzdala (Žaneta, 42 let)

Žaneta nešla do změny jídelníčku kvůli hubnutí. Smířila se s tím, že po čtyřicítce už to nepůjde a měla jinou motivac...

Recept na letní fazolový salát

Nasekejte estragon, bazalku a petrželku.
Do mísy dejte uvařené a trochu vychladlé fazole. Přidejte nasekané bylinky, olivový olej a ocet. Promíchejte a dejte marinovat do lednice pár hodin.
Před podáváním přidejte cibuli, okurku, osolte, opepřete, promíchejte a povrch ozdobte bazalkovými listy.

Praktické

Okurku i cibuli přidejte do salátu před podáváním, aby okurka zůstala křupavá.

Obměna

Můžete použít jakékoliv fazole.
Přidejte jakékoliv bylinky, podle vašich chutí, potřeb a možností. Bylinky v létě do salátu používejte čerstvé, ne sušené.

Děti

S menším množstvím soli a oleje vhodné pro děti od 2 let.

PS: Prohlížíš zdravé recepty?

Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.