Ingredience
- 2 lahůdkové tofu (z Lidlu nebo od Lunter)
- 1-1,5 lžíce jemné hořčice (pokud máte pikantní, dejte méně)
- 1-2 lžíce lahůdkového droždí
- 1 lžíce oleje
- voda
- k dochucení: jablečný ocet nebo citron, umeocet
- případně bylinky (pažitka, petrželka)
Jak připravit pomazánku z tofu
- Do blenderu dáme tofu, olej, hořčici, droždí a přidáme trošku vody.
- Vše rozmixujeme do hladké konzistence.Vodu přidáváme postupně dle toho, jak chceme mít pomazánku hustou.
- Dochutíme umeoctem (osolí a okyselí) a jablečným octem nebo citronem pro kyselou chuť.
- Můžeme vmíchat nadrobno nasekané bylinky.
Taky se ti ráno nechce z peřin?
Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty.
Přihlásit zdarma
Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty.
Přihlásit zdarma
Praktické
- Uskladňujeme v lednici.
- Podáváme s pečivem, na palačinkách, tortilách, se syrovou nebo pečenou zeleninou jako dip, do salátů jako majonézu atp.
Obměna
- Můžeme pomazánku ochutit kořením a sušenými nebo čerstvými bylinkami.
- Tato pomazánka je výborná i s křenem, ředkvičkami, kvašenými okurky, paprikou aj.
Děti
- Tento recept je vhodný pro děti od 2 let.
Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Komentáře
Ahoj, zrovna jsem dodělal tento dip, a až teď v komentářích čtu, že se má tofu nejdřív povařit. Neměla jsem totiž lahůdkové, ale klasické natural a popravdě ani jsem nevěděla, že je mezi nima rozdí😊. Ještě pořád se v tomto jídelníčku rozkoukávám 😊. Tak teď nevím, můžu ten dip sníst když nebylo tofu uvařené?
Vynikající pomazánka! Rozmixovala jsem do ní kousek avokáda a ochutila kořením dukkah, použila jsem k večeři do tortilly s pečenými batáty – bylo to boží😋