Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

Pomazánka ze šalotky

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Krémová, voňavá a plná chuti – tahle pomazánka stojí na jednoduchosti a kvalitních surovinách. Karame­lizovaná šalotka dodá přirozenou sladkost, cizrna s tahini zase zasytí a krásně propojí chutě. Skvělá třeba na kváskový chléb, do placek i jako dip k zelenině.

Ingredience

  • 200 g šalotky
  • 200 g vařené cizrny
  • citrónová šťáva
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce tahini
  • sladká paprika
  • čerstvá petrželka
  • tymián
  • saturejka

Potíže s přechodem mizí i bez léků

O tom, že strava může zmírnit potíže spojené s přechodem jsem se přesvědčila na vlastní kůži. Díky změně stravy podle...

Recept na pomazánku ze šalotky a cizrny

  1. Do pánve nalijte olej, přidejte  nakrájenou šalotku, osolte, opepřete a přidejte čerstvý tymián a saturejku.
  2. Restujte na mírném ohni, dokud šalotka nezkaramelizuje. Lžíci připravené šalotky si dejte stranou.
    3. Kurz vaření v Plzni - Lenka Rojíková + Eva Cikrytová
    Poslední místa na 26. 3.
    Zjistit více
    Kurz vaření v Plzni - Lenka Rojíková + Eva Cikrytová
  3. Do kuchyňského robotu dejte cizrnu, tahini, šalotku, citrónovou šťávu a špetku mleté ​​papriky a rozmixujte.
  4. Do mísy naservírujte pomazánku, přidejte zbývající šalotku, čerstvou petrželku a pokapejte trochou extra panenského olivového oleje.

Praktické

  • Vynikající na chleby a do placek.

Obměna

  • Můžete přidat jakékoliv koření nebo bylinky dle vaší chuti a fantazie.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?

Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

12 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

bez lepkupomazánkybezlepková pomazánkabez cukrupetrželkaluštěninové pomazánkyreceptbez masazeleninové pomazánkyrychlovkaolivový olejvegan pomazánkyveganbez sójibezlepkové pomazánkyvegetariánské receptybez laktózyrostlinná pomazánkaluštěninydipypomazánka bez masazdravíjak na pomazánkypomazánka bez lepkucizrnazdravé pomazánkyvegetariánské pomazánkypomazánkaveganské pomazánkynatírací pomazánkytymiánrostlinné pomazánkyrychlé pomazánkysaturejkapomazánky na pečivopoamzánkybez mlékadomácí pomazánkybez vajectahinašalotkabio citronová šťávapepřmletá sladká paprika
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
80
13

Co najdeš uvnitř Jarní očisty? Ukážu ve 2 minutách

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
29
10

Černá čočková pomazánka

Zdravé recepty
118
26

Celerová pomazánka

Zdravé recepty
8

Pomazánka z mrkvové natě

Zdravé recepty
98
8

Cuketová pomazánka

Vyzkoušejte také

Zelenina a saláty
25
1

Cizrnová miso pomazánka

Různé pomazánky se dají dnes bez problému koupit, ale co takle připravit si jí doma? Je rychlá a chutná a její příprava vám zabere jen pár minut.
Zdravé recepty
7
6

Pomazánka z fazolí a škumpy

Lahodný fazolový krém, kterému dává šmrnc koření sumah. Abyste dosáhli správné chuti, určitě ho z receptu nevynechávejte.
Zdravé recepty
62
1

Cibulový krém

Krém, dip, pomazánka, sýr… tím vším vám může být tato dobrota, kterou ocení milovníci cibule.
Zdravé recepty
107
20

Fazolová pomazánka tří pepřů

Pokud máte rádi různé pomazánky, myslím, že tahle bude vám chutnat. Vychutnejte si ji třeba s kváskovým chlebem nebo plackami jako rychlou a zdravou svačin...
Zdravé recepty
81
5

Jemná jarní pomazánka

Jemná svěží jarní pomazánka skvělá na chleby, do placek, ale třeba i jako dip k syrové zelenině.
Zdravé recepty
107
31

Pikantní fazolová paštika

Jednoduchá zdravá paštika bez masa, tentokrát v lehce pikantní verzi. Skvělá pomazánka na chleba nebo placky, výborná svačinka vhodná i jako jídlo s sebou ...