Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Rychlá sladkokyselá cuketa

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez cukru

sezóna léto

Jednoduchá a zdravá možnost, jak připravit cuketu, která osvěží vaše chuťové buňky. Ideální letní lahůdka plná chutí!

Ingredience

2 porce

1 cuketa
voda
jablečný ocet
citrónová šťáva
balzamiko
kopr
pažitka
rýžový sirup
pepř
olivový olej
sůl

Slova vděčnosti (Gabika, 51 let)

Mám rada stránku Jíme Jinak. Bola som na něj závislá, bola ňou posadnutá, upla som sa na ňu. Teraz po 4,5 rok...

Recept na sladkokyselou cuketu

Dejte vařit dobře osolenou vodu s octem a citrónovou šťávou.
Nakrájejte cuketu na špalíčky a blanšírujte dvě minuty. Poté dejte do cedníku okapat.
V mističce promíchejte několik lžic olivového oleje, pár lžiček balzamika, trochu soli, pepře podle chuti a lžičku rýžového sirupu.
Do této marinády přidejte vychladlou cuketu, promíchejte a dejte tak na 20 minut vychladnout do lednice.
Naservírujte na talíř, polijte marinádou a posypejte trochou kopru a pažitkou.

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

Marinádu ochutnejte a popřípadě dolaďte – víc sladkou, více kyselou, jak vám vyhovuje.

Obměna

Snažte se nevynechat kopr, ale pokud ho nemáte rádi, dejte třeba petrželku.

Děti

S menším množstvím soli a oleje a bez pepře vhodné pro děti od 2 let.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

13 lidí už poděkovalo za článek.