Ingredience
slunečnicové semínko s umeoctem
- hrnek slunečnicových semínek
- 3 lžíce umeocta
Postup
- Semínka propláchneme na sítku pod tekoucí vodou a necháme chvíli okapat.
- Vyklopíme je na suchou, rozpálenou pánev a za stálého míchání opražíme.
- Když semínka začnou vonět a zlátnout, jsou hotová. Neměla by být příliš tmavá nebo spálená.
- Jakmile zezlátnou, přidáme asi 3 lžíce umeocta a promícháme.
- Pražíme ještě chvilku, dokud neuschnou a můžeme podávat.
Ingredience
dýňové semínko s vlašskými ořechy
- 3/4 hrnku dýňových semínek
- 1/4 hrnku vlašských ořechů
Postup
- Semínka propláchneme na sítku pod tekoucí vodou a necháme chvíli okapat.
- Vyklopíme je na suchou, rozpálenou pánev a za stálého míchání opražíme.
- Když semínka začnou vonět a ztmavnou, jsou hotová.
- Vlašské ořechy propláchneme, necháme okapat a stejně jako dýňová semínka opražíme na pánvi.
- Opražená dýňová semínka smícháme s vlašskými ořechy a můžeme podávat.
Ingredience
ořechy s kustovnicí
- půl hrnku lískových ořechů
- 1/4 hrnku vlašských ořechů
- 1/4 hrnku kustovnice
Postup
- Lískové ořechy spolu s vlašskými propláchneme na sítku a necháme chvíli okapat.
- Vyklopíme je na suchou, rozpálenou pánev a za stálého míchání opražíme.
- Když ořechy začnou trochu tmavnout a vonět, jsou hotová.
- Opražené ořechy smícháme s kustovnicí a můžeme podávat.
Praktické
- Směs se hodí jako netradiční občerstvení pro návštěvy.
- Hezky vypadá, když si vyrobíte různé kombinace směsí a hosté si mohou vybrat, na co mají chuť.
- Výborně a příjemně slané jsou semínka nebo ořechy s trochou umeocta na závěr.
- Krabička s jakoukoliv směsí se hodí na cesty nebo jako svačina.
- Můžete si vytvářet vlastní směsi a kombinovat jakákoliv semínka nebo ořechy.
- Skvělé jsou také ve směsi hrozinky nebo jiné sušené ovoce.
- Opražená semínka nebo ořechy dáváme dětem od 1,5 roku raději v rozdrcené formě kvůli nebezpečí vdechnutí.
Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Komentáře
A kdyby jste někdo rád chipsy, tak fantastické jsou kapustové. Oloupeme horní zdravé listy, nakrájíme na čtverce asi 3X3cm, rozprostřeme na pečící papír, osolíme, pokapeme ol. olejem a upečteme v troubě asi na 160 stupňů. Hlídáme, aby se nespálily. Pochoutka?
Helenko, dekuji za uzasne typy na seminka, vzdycky si lamu hlavu jakou kombinaci narychlo pro navstevy a tyhle kombinace jsou perfektni! :) Taky ruzne kombinuji seminka se vsim moznym, ale umeocet by me treba v souvislosti se seminky vubec nenapadl – skvely typ – dekuji!! :) Vyzkousim hned na manzelovi, on totiz seminka nemusi, protoze pry nejsou slana :) Uz dlouho jsem premyslela cim mu je “dosolit” :) Muzu mit jeste dotaz.. moje skoro 3 leta dcera miluje seminka – mohla by je jist na kila, nazim se ji umirnovat, protoze si rikam, ze prece jen, kdyz je neceho moc, tak to taky neni dobre..? Asi je to hloupy dotaz, ale da se seminky predavkovat? Dekuji! :)