Domů Téma Chléb

chléb

Chléb z červené řepy

Vynikající chléb z těsta netradiční barvy :-) Barvou těsta se nenechte odradit, pečením se barva ztratí a chleba bude k nakousnutí.

Dýňový chléb z kvásku

Milujete dýně? Pak si zamilujete i tento po dýni lehce nasládlý chléb. My se celý rok těšíme, až začne sezóna dýní a budeme si...

Cuketový perník (bez lepku)

Cuketový perník je velmi jednoduchý na přípravu a hodí se pro zpracování přebytků cukety. Perník je díky cuketě krásně vláčný a lépe stravitelný. Díky...

Indický chléb Naan jinak

Indický chléb Naan jinak a zdravěji. Můžete ho jíst samostatně nebo jako přílohu k různým indickým pokrmům.

Italská focaccia s aromatickými bylinkami a olejnatými semeny

Focaccia je takovým symbolem Itálie. Skvěle nahradí pečivo. Je dobrá se vším a je dobrá i samotná. Je dobrá teplá, je dobrá i vychladlá....

Bezpracný multisemínkový nekynutý chleba (bez mouky)

Výborný, sytý a rychlý chléb plný semínek, který chutná malým i velkým. Je výborný jen tak samotný, namazaný, k polévce, jako topinka i jako...

Hnětený pšenično-žitný kváskový chléb

Výborný hnětený chleba jako koupený z obchodu. Díky kvásku je zdravý a velmi dobře stravitelný, a navíc domácí ještě teplý, nadýchaný a křupavý chleba......

Fermentace a kvašení – chutné, tradiční, ekologické, zdravé a levné

Kvašení je společné snad všem lidským kulturám a zároveň je postupem, který nevyšel z módy několik tisíciletí. Je tradiční, zdravé, levné, chutné a ekologické....

Kukuřičný kváskový chléb

Pokud už nechcete kupovat nezdravé pečivo ze supermarketu, udělejte si domácí chlebík. Tento je díky kukuřičné mouce krásně nadýchaný.

Kváskový chléb bude i ten, který obsahuje přídatné látky. Říká nová...

Ministerstvo zemědělství přišlo s novou vyhláškou týkající se požadavků na obilné výrobky, těstoviny, pekařské a cukrářské výrobky a těsta. Kromě dobré zprávy, že trouba...

Těmto potravinám lednice škodí. Skladujete je správně?

Myslíte si, že když dáte jakékoliv potraviny do lednice, tak vám vydrží všechny déle čerstvé? Omyl. Některé potraviny nemají chlad rády a lednice jim...

Sladký cuketový chlebíček bez lepku

Cuketa skvěle nahradí část mouky v dezertech. Dostaneme tak lehčí a stravitelnější dezert. Ovšem na chuti nic netratí! Vyzkoušejte tento cuketový chlebíček a dáte...

Podvody v supermarketu: kvasový a kváskový chléb

Kupujete si kváskové chleby ze supermarketů a myslíte si, že je výrobci kvasí stejně, jako tomu bylo za našich předků? Pak budete možná překvapeni,...

Vícezrnný kváskový proteinový chléb (bez lepku, vegan)

Vláčný, měkkoučký, nadýchaný a díky kvásku příjemně nakyslý bezlepkový chléb. Obsahuje všechny potřebné aminokyseliny pro efektivní nabírání svalové hmoty a obecně výživu těla a...

Jak se u nás jedlo před 100 lety?

Dnes si připomínáme 100 let od založení republiky. Od té doby se český jídelníček hodně změnil. České kulinářství zažívalo v době 1. republiky přímo...

Proteinový quinoa chléb (bez lepku, bez mouky, vegan)

Tento chléb obsahuje díky použitým surovinám všechny esenciální aminokyseliny a živiny pro růst svalů a energii na cvičení. Není suchý, ani drolivý, jak bezlepkové...

Ořechový kváskový chléb

Máte doma letošní vlašské ořechy? Použijte je do domácího kváskového chleba! Není nad domácí vláčný a mokrý kváskový chléb s kousky křupavých vlašských ořechů....

Kváskový chléb strakatá „Milka“

rozkvas: 20 g aktivního kvásku 150 g celozrnné žitné mouky 150 g vody těsto: rozkvas 250 g celozrnné pšeničné mouky (lze napůl s...

Krutony z kváskového chleba

Krutony jsou oblíbená klasika jak do polévek, tak také do salátů - tradičně třeba do salátu Caesar. Tyto jsou v light verzi zcela bez...

Sladký cuketový chlebíček

Cuketa skvěle nahradí část mouky v dezertech. Dostaneme tak lehčí a stravitelnější dezert. Ovšem na chuti nic netratí! Vyzkoušejte tento cuketový chlebíček a dáte...

Složení pečiva ze supermarketů. Víte, co kupujete?

Dáváte při nákupu přednost tmavému pečivu se semínky? Věříte, že je zdravější než bílé a nosíte ho domů své rodině? Víte, že některé obsahuje až 50 ingrediencí a z toho...

V Belgii vzniklo 1. muzeum chlebových kvásků

V roce 2013 v belgickém městečku Saint-Vith vzniklo unikátní muzeum. První svého druhu na světě - muzeum přírodních chlebových kvásků. V této budově je uchováno...

Kváskový chléb s dýňovými semínky a vařenou rýží

Rodina zatoužila po pečivu, tak jsem se pustila po dlouhé době do kváskového chleba. Chutnal moc dobře. Byl plný semínek a rýže.

Kváskový chléb od Blan Che

Blan Che nám poslala na Facebook krásnou fotku vlastního kváskového chleba. A dnes přidala do čtenářských receptů i návod.

Celozrnný pšenično – žitný chléb se semínky

Pšenično - kváskový chléb, jaký peče Ajka peču poměrně často. Přidávám proto recept.

Chleba, co se šklebí

Občas se nám taky něco nepovede. Třeba tenhle chleba určený na narozeninovou oslavu se nepovedl vůbec. Ale když jsem ho ráno rozkrojila, všechny rozesmál...

Celozrnný pšeničný kváskový chléb s kroupami

Pečivo není pro naše trávení úplně ideální, proto je dobré přidávat do těsta alespoň nějaké celé uvařené zrno, které může nahradit až polovinu mouky....

Celozrnný pšeničný kváskový chléb s rýží a dýňovým semínkem

Nekteří z vás u nás ochutnali kváskový chléb s uvařeným obilím a ptali jste se po receptu. Není to nic těžkého. Kdo už kváskový...
Téma: čerstvý estragon, bez cukru, bez mouky, dýně, stabilizovaný kvas, slad, miso pasta, kaufland, online kurz Super saláty, rohlíky, kakao, svačinky, protein, vícezrnné pečivo, fitness, česká klasika, víno, zdravé pečivo, pšenice, natto, kefír, kynutý chléb, sezóna jaro, chléb se semínky, střevní mikrobiom, nekynutý chléb, bez sóji, ovesné vločky, semínkový chléb, citron, dezerty bez mléka, chemie, čtenářské recepty, bez vajec, Billa, lidl, umami chuť, veganské placky, chlebové krutony, ocet, pečivo z kvasu, droždí, zázvor, ovocný chlebík, večeře, rychlý chléb, madre kvásek, bílá mouka, obiloviny, jáhly, imunita, vlašské ořechy, jablka, sýry, mandle, vločky, batáty, domácí pečivo, pekařské droždí, bagety, sezóna zima, sladké knedlíky, mandlové lupínky, perník, top recepty, jak upéct chléb, dezerty bez laktózy, česnek, vegan, karob, děti, kyselina fytová, focaccia, indické placky, knedlík, svačiny, buchta, celozrnný chleba, Klub Jíme Jinak, antinutriční látky, sport, chia semínka, bez droždí, řepový chleba, kvašený chléb, řepový chléb, kváskový chleba, domácí chléb, domácí pečení, alergie na mléko, špaldová mouka, ovocné knedlíky, lednice, dezert bez vajec, svačina, posypka, pasta madre, miso, kvasové pečivo, semena hořčičná, pečiva, supermarkety, jak udělat chléb, umami, pečivo bez mouky, zdravý chléb, indická kuchyně, Tamari, mák tymián, slunečnicová semínka, kváskové pečivo, chřipka, oslava, vegetariánství, chléb z kvásku, dýňová semínka, slané chuťovky, alkohol, dýně hokkaido, chleba, avokádo, kvas, příloha, pšeničná mouka, slunečnice, střevní mikroflóra, rozmarýn čerstvý, kvasinky, jak nahradit pečivo, len, LM kvásek, nadváha, housky, perníkové koření, mléčné kvašení, snídaně, fermentované pečivo, lněná semínka, chia semínko, psyllium, červená řepa, citróny, citrusy, alergie na lepek, jáhlová mouka, okurky, Video, sacharidy, fitness recepty, jablečný ocet

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?