Zelený čaj

Taiwanský čaj Oolong Jin Xuan

V tomto článku vám představím čaj Zlatá lilie z Taiwanu. Dozvíte se o původu, charakteru a způsobu louhování tohoto lahodného čaje, který dodá energii bez ...

Zelený čaj Orchid jade

Tento zelený čaj je velmi vhodný pro letní sezónu. Svěží, sladký, s přírodní vůní orchiedeje. Pojďte se na něj podívat a přečíst si, jak si ho vychutnat i ...

Matcha bezlepkový krém

Milovníkům rychlých, jednoduchých a mlsných receptů. Lahodný sladký krém z čaje matcha.
13
10

Japonské Ochazuke

Recept pro milovníky japonské kuchyně. Tuto jednoduchou, ale velmi dobrou rýžovou misku jsem si opravdu maximálně užila, a to i díky způsobu podávání, v mi...

Energetické matcha bochánky

Recept pro milovníky nepříliš sladkých “sladkostí”. Jsou bez cukru, vajec a mléka a díky čaji matcha vám dodají energii, třeba jako svačinka na...
5
2

Japonský čaj Gyokuro Yukata Midori

Velmi kvalitní a chutný japonský čaj s nádherně zelenými listy. Gyokuro se pěstuje v různých oblastech a proto výběr tohoto čaje je opravdu veliký a rozliš...

Zelený japonský čaj Sun Rouge

Dnešní minirecenze je věnována japonskému zelenému čaji Sun Rouge, je to čaj Sencha, ale chuťově, alespoň pro mě, se od Sencha velmi liší, chuť umami zde v...
32
2

Zelený čaj Snow Dragon

Dnes bych vám ráda představila jeden z mých oblíbených zelených čajů, Snow Dragon.
20
3

Malý průvodce dobrými čaji

Příroda nabízí pestré možnosti, když se venku ochladí a my dostaneme chuť na čaj. Každý má svá specifika a my vás jimi ve zkratce provedeme, abyste věděli,...
7
2

Genmaicha – japonský popkornový čaj

Možná ho už znáte, možná ho už pijete. Pokud ne, napravte to. Sedněte si v klidu, zavřete oči a vychutnávejte si tento lahodný a voňavý čaj. Možná už nebud...
10
3

Sencha – japonský zelený čaj

Nápoj bohů, čaj mládí a věčného života. Tyto a další atributy, si tento čaj získal díky své široké škále vlastností. Víte, jak ho správně uvařit a kolik ho...
7
6

Kolik pesticidů obsahují černé čaje? Chemická analýza

Také začínáte den šálkem černého čaje v pytlíku? A napadlo vás někdy, že by i čaj mohl obsahovat pesticidy? Mrkněte na tuto analýzu, jak jsou na tom s kval...