Domů > Zdravé recepty > Přílohy

Šťouchané jáhly s dýní

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
bez vajec
sezóna podzim

Někomu chutná jako by byla s vajíčkem, někomu jako alternativa bramborové kaše. My si dáváme tyhle jáhly buď  jako přílohu k hlavnímu jídlu nebo jako ranní kaši k snídani.

Ingredience
4 - 6 porcí

  • 1/2 hrnku jahel
  • 2,5 hrnků vody
  • cca 300 g dýně
  • 1 lžička kurkumy
  • 1 cibule
  • olej
  • sůl

Jak připravit šťouchané jáhly s dýní

  1. Propláchneme jáhly na sítku a necháme okapat.
  2. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a dýni na větší kostky (neloupeme slupku).
  3. V hrnci rozpálíme olej, vložíme na něj cibuli, osolíme a společně restujeme, aby zesklovatěla.
  4. Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.
  5. Přidáme dýni, okapané jáhly, kurkumu a podlijeme vodou.
  6. Přiklopíme a vaříme do vstřebání vody na mírném plameni.
  7. Po vypnutí rozmačkáme šťouchadlem na brambory a podáváme.

 

Praktické

  • Pokud se voda vstřebá velmi rychle a jáhly ještě nejsou měkké, přidejte vodu a vařte dál. Každé jáhly sají trochu jinak, raději minutu přidejte, ať jsou krásně měkké.
  • Čím více dáte vody, tím více budete mít jáhly kašovité.
  • Pokud budete podávat jako snídani, vyjde vám na 4 porce, pokud jako přílohu k hlavnímu jídlu, vyjde vám na 6 porcí. Tedy záleží, jak máte velký hlad ;-)
  • Nejchutnější je dýně hokkaido a podbné masité druhy, ale můžete použít i jinou dýni.

Obměna

  • Místo dýně můžete dát jinou zeleninu, hodí se zejména mrkev, ale může být i řepa apod.
  • Do jáhel můžete přidat šťávu ze závoru nebo můžete pro změnu dát česnek.
  • Pokud chcete, můžete ještě dochutit umeoctem pro větší slanost a mírnou kyselost.

Děti

  • Pokrm je vhodný pro děti od jednoho roku, ale ubereme množství soli a oleje, menším připravíme zcela bez nich.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.

Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

27 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Moc velká dobrota ♥️

Jaroslav Hlávka
25. 5. 2026

Takový malý ranní sobotní rozjezd 🙂

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Prediabetes nemusí skončit cukrovkou. Co můžete udělat včas?

Počet lidí s cukrovkou v posledních letech výrazně narůstá. Diabetes 2. typu přitom nevzniká ze dne na den. Často se vyvíjí postupně a předchází mu období,...

Podzimní dýňová rýže

Pokud hledáte jídlo, které dokáže vyživit tělo a zharmonizovat energii, je tato kombinace hotovým zjevením. Přirozená sladkost dýně Hokkaidó se dokonale sn...
35
2

Nebezpečí číhá v prádle: Šokující výsledky testů odhalují vysoký obsah toxických látek

Věnovali jste někdy pozornost složení svého spodního prádla? Možná vás překvapí, že i takový zdánlivě neškodný oděv může skrývat vážné zdravotní riziko. No...

Video vzkazů nám zatím přišlo pět. A volňásků na párty rozdáváme patnáct

Poprvé jsme vás poprosili o video vzkaz — zatím jich máme pět a měli jsme z nich radost jako malí. Moc děkujeme. A protože volňásků na párty rozdáváme patn...
41
21

Ten nejlepší muž pro mě – 1. část

Dnes je to 20 let, co jsme si řekli ano v Unhošti na zahradě. Oddávající měla problém přečíst přepracovaný text i vyslovit správně naše společné příjmení. ...

Mandlové sušenky pro nejmenší

Hledáte dokonalou, zdravou svačinku pro své nejmenší, která chutná skvěle a přitom neobsahuje ani gram přidaného cukru nebo mléčné bílkoviny? Tyto domácí s...