Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Těstoviny s jarní cibulkou a paprikou

Uvařeno
bez lepku
sezóna jaro

Jakmile se venku oteplí zkracuji čas v kuchyni a vařím jednoduchá, rychlá jídla.

Ingredience
pro 4 porce
  • 400 g těstovin
  • 2 lžíce oleje
  • půlka červené papriky
  • 4 ks jarní cibulky
  • 100 g uzeného tofu
  • sůl
  • umeocet

Jsem aktivní babička a přes vekšeré aktivity jsem byla stále baculka. Nastoupila jsem na cestu Jíme Jinak a jsem moc ...

Postup
  1. Do většího množství horké vody dáme vařit těstoviny.
  2. Než se těstoviny uvaří, opláchneme papriku a nakrájíme ji na tenké proužky. Jarní cibulku na kolečka.
  3. Dáme olej na větší pánev nebo na wok, rozpálíme ho a papriku s jarní cibulkou a trochou soli orestujeme do měkka.
  4. Tofu nastrouháme na jemno.
  5. Uvařené těstoviny scedíme a přidáme k restované zelenině na pánev. Přisypeme nastrouhané tofu a důkladně promícháme.

Kombinujeme

Podáváme s čerstvým zeleninovým salátkem a kvašenou zeleninou. V chladnější dny přidáme napařenou zeleninu.

Děti

Tento pokrm mohou děti od 2 let. Mladším dětem kolem 1,5 roku dáváme jen uvařené těstoviny s dušenou zeleninou.

PS: Přibrala jste po zimě? 😦 Během 2 týdnů to spravíme! 😁

Sezóna plavek začne brzy. Máme chutný jídelníček, skvělé recepty, videa, jemné cvičení - a samozřejmě živou podporu a motivaci. Už za 2 týdny uvidíte výsledky. Mrkněte na výzvu Hubneme do plavek a naskočte!

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Můžu se zeptat jaké těstoviny používáte? Na hodně fotkách mi nepřijdou celozrnné, ale klasické (podle barvy). Ani bezlepkové jsem takové neviděla.
Děkuji moc.

Kateřina
22. 6. 2023

Jednoduchá rychlovka – přesně to jsem dneska potřebovala, pochutnala jsem si :)

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Kokosové stew z mrkve, dýně a mangoldu

Slaďounká zelenina s vůní kokosu se hodí na kaši k snídani i na večeři.

Houbová smaženice s mangoldem

Už nevíte, co s bujícím mangoldem a čerstvými hříbky? Pokud máte obojího dostatek, vyzkoušejte rychlou smaženici. Po té naší vám nebude těžko, protože je b...

Těstovinový salát s houbami a chřestem

V teplých dnech přijde k chuti lehký, osvěžující salát s chřestem.