Ingredience
pro 4 porce
- 400 g těstovin
- 2 lžíce oleje
- půlka červené papriky
- 4 ks jarní cibulky
- 100 g uzeného tofu
- sůl
- umeocet
- Do většího množství horké vody dáme vařit těstoviny.
- Než se těstoviny uvaří, opláchneme papriku a nakrájíme ji na tenké proužky. Jarní cibulku na kolečka.
- Dáme olej na větší pánev nebo na wok, rozpálíme ho a papriku s jarní cibulkou a trochou soli orestujeme do měkka.
- Tofu nastrouháme na jemno.
- Uvařené těstoviny scedíme a přidáme k restované zelenině na pánev. Přisypeme nastrouhané tofu a důkladně promícháme.
Kombinujeme
Podáváme s čerstvým zeleninovým salátkem a kvašenou zeleninou. V chladnější dny přidáme napařenou zeleninu.
DětiTento pokrm mohou děti od 2 let. Mladším dětem kolem 1,5 roku dáváme jen uvařené těstoviny s dušenou zeleninou.
Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
15. května 2026, od 16:00, Hradec Králové Rezervovat místo
Komentáře
Můžu se zeptat jaké těstoviny používáte? Na hodně fotkách mi nepřijdou celozrnné, ale klasické (podle barvy). Ani bezlepkové jsem takové neviděla.
Děkuji moc.
Jednoduchá rychlovka – přesně to jsem dneska potřebovala, pochutnala jsem si :)