Těstoviny s velkou bílou fazolí a provensálským kořením

Ideální rychlý lehký oběd nebo večere na léto. Bezlepkáři vymění pšeničné těstoviny za kukuřičné nebo rýžové.

• Těstoviny uvařené z předešlého dne
• 1,5 hrnku velkých bílých fazolí vařených z předešlého dne
• Velká cibule
• Polovina pórku
• Hrášek ze zahrádky
• 4 stroužky česneku
• Provensálské koření
• Sůl
• Slunečnicový olej

1. Na oleji orestujeme cibulku, kterou hned ze začátku osolíme.
2. Po 10 min přidáme na kolečka nakrájený pórek, nastrouhaný česnek a 2 lžičky provensálského koření.
Živý kurz: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu "Lehčí Vánoce" ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Mrkni na termíny.
Mrknout na termíny
3. Promícháme, přikryjeme pokličkou a necháme 10 min dusit.
4. Přidáme fazole, hrášek a trochu horké vody a necháme 10 min dusit. Přimícháme těstoviny a ještě 5-10 min dusíme.

Podáváme s napařenou zeleninou a salátem z okurek = strouhaná okurka + umeocet + jablečný ocet.
Pro obměnu nahraďte provensálské koření bazalkou nebo tymiánem. Dále lze střídat luštěniny, jednou fazole, podruhé cizrna apod.