Děkuji za odpověď. Možná to těsto bylo vlhké. Já jsem trochu podezírala sezamová semínka, tak jsem ráda, že je propříště nemusím vynechávat. Díky za tip s polentou. HF zatím nemám, ale nejspíš na ní taky časem dojde.

Jééé, tak to se těším… 😊

Na řepkovém.

Dáváš je na pečicí papír, Jani? A tak, jak jsou nebo je trochu pokapeš olejem?

Pěti, já dělám placky zásadně jen v troubě nebo v remosce. Právě pro tu špínu kolem, vadí mi i ten puch v celém bytě Taky se mi nechce stát dlouho u pánve😂. Smažím opravdu výjimečně a to jedině v létě venku na zahradě, tam ať si to na trávu prská😁.

Peti, na jakém oleji jsi je smažila?

Vypada lakave. Nas skoro triletak se zacal poohlizet po cokoladovych dobrotach, co naplat, kdyz ma maminku cokoholicku : D radi vyzkousime, diky za recept.

Petro, možná jsi je měla mokré a prskala voda. Mohlo být i vlhčí samotné těsto. Já tedy smažím právě z důvodů totálního znečištění sporáku i podlahy opravdu vyjímečně. A u lidí, co jsem kde byla, kteří často smaží, tak mají vždy zaprskanou linku, sporák… Ale jáhly mírně zahřívají, takže na léto bych doporučila spíše opečenou polentu :-), třeba raději v horkovzdušné fritéze.

Péti, všechny placky dělám v troubě. Nejsou tak křupavé, ale v mém věku se smažení na oleji vyhýbám.