O čem se mluví
Dobrý den, Péti, rýži s mrkví připravíte tak, že propláchnete cca 1/2 hrnku bílé rýže, dáte do hrnce, přidáte hrnek vody a nastrouhanou mrkev cca 1/2 hrnku a špetku soli. Vaříte přibližně 15-20 minut do vstřebání vody a změknutí rýže, pak promícháte a je hotovo 😊
Tak jsem se po dni přemýšlení také odhodlala a objednala, už se těším! Piju teď většinou mléko kupované, ovesné nebo sójové, ale to se mi často zkazí. Domácí výrobu pomocí sáčku jsem vzdala, to bylo časově náročné, nešlo mi to, neefektivní, spousta odpadu… Máte i radu, kde koupit kvalitní suroviny na mlíka a másla? Děkuji, přeji všem hezký JJ den!
Děkuju Gábi! A dá se ta rýže před umixováním třeba nějak zfermentovat..? Je na to nějaký fígl..? :-) Nebo ještě jinak: vadí mi pít to zfermentované (sladké) mléko..? Ne denně, jen občas, na chuť, a výjimečně si ho přidat do kávy :-) (protože té se bohužel stále nemůžu zbavit..🙈)
super by bolo aj Slovensko, máte tu veľa sledovateľov
Ahoj Veru, tak jak píšete, sladkost mléka skutečně pochází z enzymatické fermentace. NutraMilk sám o sobě (ani žádný jiný mixér) tuto chemickou reakci čistě mechanickým mixováním nedokáže zařídit. Pokud v něm rozmixujete oves nebo rýži jen s vodou, mléko bude chutnat spíše neutrálně, nebo jen velmi jemně nasládle.😉
Super, že jsi to zkusila a ještě vylepšila s tofu – to k shitake houbám sedí výborně.
Mirin tam hlavně přidává jemnou sladkost a lehce „zaoblí“ a propojí chutě. Není to samozřejmě zásadní, spousta lidí ho vynechává.
