Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Bezlepkové sušenky s pistáciemi

Uvařeno

Čekáme na potvrzení souhlasu. Bez něj nemůžeme video přehrát.

bez lepku

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Pokud máte rádi sušenky a ne úplně tradiční “dezertové ingredience”, pak je tento dezert přesně pro vás. Je jako vždy bez lepku i cukru a přípraveny jsou cobydup. Vyzkoušejte a uvidíte sami.

Ingredience

cca 10 sušenek

3 lžíce nahrubo sekaných pistácií
3 plné lžíce vařených červených fazolí
60 g kvalitní hořké čokolády
1 lžíce kakaového másla
1-2 lžíce datlového sirupu
1 lžíce povidel bez cukru
100 ml rýžového mléka
1 hrnek čirokové mouky
1/4 lžičky jedlé sody
2 lžičky prášku do pečiva bez fosf

Byla jsem totálně psychicky a fyzicky vyčerpaná (Lucie, 37 let)

Byla jsem na tom byla opravdu moc špatně, Nevím jestli více fyzicky nebo po psychické stránce. Čekala jsem, kdy to se...

Jak připravit sušenky s pistáciemi bez lepku

Hořkou čokoládu rozpustíme spolu s kakaovým máslem ve vodní lázni.
Dáme do blendru a přidáme také fazole, datlový sirup, povidla a mléko. Rozmixujeme do hladka.
V míse smícháme mouku, sodu a pečící prášek, přidáme směs z blendru a 2 lžíce pistácií.

Jak si v zimě dobít své životní baterie?
Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
Stáhnout 100% ZDARMA

Ze vzniklé směsi tvarujeme asi 1 cm vysoké sušenky.
Zbylé pistácie rozdělíme na každou sušenku a lehce je do ní zatlačíme.
Sušenky pečeme v troubě asi 15 minut na 170 °C. Před podáváním necháme vystydnout.

Praktické

Sušenky oslaďte dle své chuti.
Použitý hrnek má 250 ml.

Děti

Veganská sladkost vhodná pro děti od 2 let, ale pokud jsou již zvyklé na běžné pečivo či sušenky, můžete jim tuto zdravou alternativu nabídnout i dříve.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Klára Regéci

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

19 lidí už poděkovalo za článek.