Kukuřičná polenta

Instantní polentu uvaříme dle návodu, sundáme ze sporáku a ochutíme tamari, umeoctem, a vmícháme dle chuti různou zeleninu např. pórek, zelený hrášek, můžeme přidat nakrájené uzené tofu apod. Pak směs nalijeme do olejem vymazané formy, povrch uhladíme a necháme ztuhnout. Po vychladnutí krájíme, ohříváme na sucho na nepřilnavé pánvi nebo v troubě, příp. obalíme v hrašce a opečeme na oleji.
Podáváme se zeleninovou směsí nebo omáčkou.

Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
9. srpna 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio
Rezervovat místo