Mocca dezert

Jak připravit lahodný kávový mocca dezert

1. Ve větším kastrolku smícháme džus, agar, sůl a 1/2 šálku vody. Zvolna přivedeme k varu a necháme probublat asi 4-5 minut. Promícháváme.
2. V menší misce smícháme mandlové máslo, 1/2 šálku mléka a pořádně promícháme. Přidáme do kastrůlku s agarem.
Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví.
Chci Lehčí Vánoce
3. Stále mícháme, přidáme kávu a přilijeme zbytek mléka.
4. Když se vše spojí, přidáme sirup, skořici a vanilku. Promícháváme do hladkého spojení ingrediencí asi 3 min.
5. Nalijeme do misek, skleniček a nebo tvořítek a necháme zcela vystydnout.

Praktické

• Dezert bude nádherně tuhý a kompaktní až cca po 3-4 hodinách, nesnažte se ho vyklopit dříve!
• Lze vyklopit a nazdobit, nebo po vychladnutí dát do mixéru, rozmixovat do pěny a podávat v misce s obilnou “šlehačkou”.
• Pokud nemáte mošt nebo džus, použijte koncentrovanou ovocnou šťávu (ovocenka) s vodou.

Obměna

• Místo mandlového mléka můžeme použít jakékoli jiné rostlinné (kokosové, rýžové, sójové, oříškové,..).

Děti

• Vhodné pro děti od 2 let. Pokud už vaše děti běžně jedí kávové dezerty nebo sušenky, můžete jim tento dezert bez obav dopřát, vzhledem k tomu, že je z obilné kávy a tedy bez kofeinu.

preset=”Blog čtenářské recepty”]