Když přijdete domů hladoví a máte jen vařenou rýži, můžete si pochutnávat na výborném jídle už za 20 minut. Dokonce i když nemáte ani tu vařenou rýži. Dáte všechno dobré do jednoho hrnce a je to.
Ingredience
pro 4 porce
  • 1/2 hrnku loupané červené čočky
  • 2 hrnky vařené celozrnné rýže (nebo hrnek bílé nevařené)
  • 1 cibule
  • 1/2 pórku
  • 1/2 mrkve
  • 1/2 batátu
  • 2 hrnky vývaru (vody)
  • 2 stroužky česneku
  • hrst čerstvého oregána
  • hrst čerstvého tymiánu
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžíce jablečného octa
  • olej
  • sůl

Jak připravit rychlé jídlo z červené čočky a rýže

  1. Oloupeme batát a cibuli, omyjeme zeleninu a všechnu ji nakrájíme na drobno.
  2. V hrnci rozpálíme olej, na něj dáme cibuli a posolíme, orestujeme.
  3. Přidáme zbytek zeleniny, propláchnutou čočku a krátce orestujeme.
  4. Přidáme nasekané bylinky sojovou omáčku a vývar.
  5. Vaříme cca 15 minut do změknutí čočky a zeleniny.
  6. Před koncem přidáme prolisovaný česnek a vařenou rýži.
  7. Podle chuti přidáme jablečný ocet.

Praktické

  • Pokud nemáte předem uvařenou rýži, přidejte spolu s čočkou do hrnce hrnek bílé rýže a přidejte dva hrnky vody. Uvaříte vše v jednom.

Obměna

  • Čerstvé bylinky můžete nahradit sušenými, případně zvolit vlastní kombinaci koření.

Kombinujeme

  • Protože tu máme zástupce obiloviny, luštěniny i zeleniny, máme kompletní talíř. K jídlu tedy přidáme zeleninu krátce tepelně upravenou, kousek syrové a kousek kvašené.

Děti

  • Jídlo je vhodné pro děti od 1 roku, ale šetříme s olejem, sojovou omáčkou a solí.

Toto je stravování, který jsem celý život hledala

Danfejfar: Dobrý den, děkuji, děkuji. děkuji. Toto je stravování,...

Hlavním motivem pro mě bylo sdíleni a inspirace

Pavlína: Dámy, dobrý den. Pro mě je to dnes...

Díky JJ jsem ušetřila, cítím se lépe, hubnu a lépe i vypadám!

Kateřina: Na JJ stravě jsem oproti normálnímu stravování ušetřila...

I má 84letá maminka si na JJ jídle pochutnává

Hana O.: Konečně jsem dostala odvahu se ozvat, jsem...

Díky vašim stránkách se konečně orientuji ve zdravé výživě

Hana M.: Chtěla bych vám poděkovat za úžasnou práci, kterou...

Už 4. týden bez kafe a spím hlubokým spánkem!

Tereza: Přidávám též pozitivní ohlas - kávu jsem zkusila...

První vyzkoušený salátek z kurzu a naprosto výborný!

Iva: Teda mňam, mňam, mňam, první vyzkoušený salátek z...

Děkuji moc za videa

Magda: Děvčata, děkuji moc za videa, jsou úžasná a...

Můj muž i tchán se jídlo pochvalují

L.fuca: Toto stravování mě baví a hlavně mi dělá...

Děkuji za cenné vychytávky a úžasnou motivaci

Annabirke S.: Ahoj Evi. O pochvalu nemáte nouzi, ale...

JJ mi změnila pohled na jídlo a dodalo sebevědomí si dělat věci po svém

Venisy: Skupina Jíme Jinak mi před šesti lety změnila...

Velký dík za kurz

Jana: Paní Evičko a Heleno, velký dík za kurz vánoce...

Vaření dle JJ je zábava a rychlovka a navíc s dobrým pocitem

Spenito: Klasické konvenční vaření mně v poslední době přestávalo...

I v 67 letech lze jíst zdravě!

Zachoptik: Dobrý den, 14 dní je za mnou. Je...

Recepty v kurzu jsou perfektně připravené

Dudkoa: Jste super, zatím mám za sebou 10. den...

Nechápu, jak jsem přežila, když jsem jedla, jak jsem jedla

Eva: Díky! A jinak celé menu opravdu skvělé... s...

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekJarní květáková polévka se zavářkou z kuskusu
Další článekFialkový ocet