Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Zdravý mrkvový dort: jednoduchý a lahodný recept

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Máte rádi mrkvový dort a chcete si jej udělat zdravější sami doma? Není problém, zkuste recept na zdravý mrkvový dort od Jindry, který potěší vaše chuťové buňky.

Ingredience
Korpus:
  • 400 g pohankové mouky
  • 200 g mletých mandlí
  • 250 g nastrouhané mrkve
  • 100 g hrozinek
  • 1 lžička sody
  • 2 lžičky pečícího prášku
  • 150 g kokosového cukru
  • podle chuti rýžového sirupu
  • 600 ml mandlového mléka
  • 100 g rozpuštěného kokosového oleje
Poleva:
  • 250 g kešu namočených na nejméně 4h (lépe přes noc)
  • 1 lžička skořice
  • 2 lžíce mandlového mléka
  • 7 lžic rýžového sirupu

Hubnutí do plavek funguje! Dagmar je další z mnoha účastnic, co mají skvělé výsledky, a to i ve věku, kdy něco zhubno...

Postup přípravy zdravého mrkvového dortu

  1. Troubu předehřejeme na 200°C a pečícím papírem vyložíme dvě 24 cm dortové formy.
  2. Ve velké míse smícháme pohankovou mouku, mleté mandle, sodu, pečící prášek a kokosový cukr a pořádně promícháme. Pak přidáme mrkve, hrozinky, rýžový sirup, mandlové mléko a kokosový olej. Mícháme, dokud se nevytvoří těsto, které rozlijeme do dvou připravených dortových forem. Pečeme cca 40min, dokud není těsto hotové. Korpusy necháme vychladnou na pokojovou teplotu.
  3. Mezitím, kdy korpus chladne, si připravíme polevu. Slité kešu vložíme do mixéru spolu s ostatními ingrediencemi na polevu. Mixujeme dokud se nevytvoří jemná hmota (může trvat i pár minut). Pokud je poleva příliš hustá, přidáme více mandlového mléka.
  4. Poloviční množství polevy natřeme na jeden korpus, přiklopíme druhým korpusem a horní stranu dozdobíme druhou částí polevy. Na vrch můžete přidat nadrcené vlašské ořechy.

PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

11 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Ulezely chutove moc dobry…ale ja mam proste problem s mrkvovym dortem obecne, at uz vegan, nebo nevegan…me se vzdycky slije …nevedela vy nejaka pekarka, proc se mi to stava?

Skvelý. Nemala som dosť pohánkovej múky a dala som pomer 200 g pohánkovej 100 g cirokovej a 100 g gaštanovej a bolo to výborné. Ďakujem za recept.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Jablečný bezlepkový chlebíček

Tento jemně nasládlý bezlepkový chlebíček je velice jednoduchý na přípravu. Pokud vás honí mlsná a dali byste si něco sladkého a zároveň zdravého ke kávě n...

Sváteční perník s rýží a sušeným ovocem

Ten se tedy povedl! Mám pro vás velmi chutný tip jak zužitkovat přebytky sušeného ovoce, které se ve zdravě se stravujících rodinách během svátků snadno se...

Meloun více chutí

Zbyla už po melounu jen slupka? Tak ji znovu naplňte novým melounem – tentokrát agarovým s ovocem.

Vosí hnízda (bez lepku, raw)

Tyto bezlepkové ořechové úlky nebo také hnízda jsou moje oblíbené cukroví. Jsou totiž hotové během pár minut a to i na Štědrý den, a navíc zcela bez použit...