Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

Pažitkové donutky

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Upečte si slané donutky s lahodným pažitkovým dipem! Ideální kombinace nadýchaného těsta, osvěžujícího jogurtu a křupavé okurky potěší každého. Rychlý a jednoduchý recept, který okouzlí i vaše hosty!

Ingredience
6 kusů
Na těstíčko:
  • 200 g mouky T1 nebo pšeničné celozrnné polohrubé mouky
  • 50 g oleje
  • 70 g sójového jogurtu
  • mandlové mléko podle potřeby
  • 4 zarovnané lžičky prášku do pečiva bez fosfátů
  • sůl
  • pažitka
  • mák
  • 1 lžička jablečného octa
  • strouhanka na vysypání formy
Na polevu:
  • sójový jogurt
  • sůl
  • pepř
  • pažitka
  • okurka

S příchodem podzimu jsem se vždycky potýkala s atopickým ekzémem, ale tentokrát to bylo díky změně jídelníčku jinak. ...

Jak připravit donutky s pažitkovým dipem

  1. Do misky dejte všechny suché ingredience a promíchejte.
  2. Předehřejte troubu na 190 – 200°C.
  3. Přidejte tekuté ingredience, s tím, že mléko přidávejte postupně, aby vzniklo těsto jako na muffiny.
  4. Štětečkem dobře vytřete formu a vysypte jí strouhankou.
  5. Lžící přidejte do formy těsto a pečte do zlatova.
  6. V misce smíchejte hustý a samozřejmě neslazený jogurt, osolte, opepřete a promíchejte.
  7. Lžičkou dávejte polevu na donutky, opepřete povrch, posypejte pažitkou a ozdobte okurkou.

Praktické

  • Budete potřebovat formu na donutky.
  • Pro verzi bez sóji použijte jiný hustý rostlinný jogurt.
  • Výsledné donutky jsou měkké a vláčné.

Obměna

  • Místo okurky můžete přidat jakoukoliv sezonní zeleninu, oříšky nebo co vám fantazie poradí.
  • Mandlové mléko můžete nahradit jiným rostlinným mlékem.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a pepř.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

19 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Vierko, zaujal mě recept, chci vyzkoušet, jen se chci ujistit, zda opravdu 4 lžičky prášku do pečiva? Přijde mi to hodně. Děkuji

Asi se bloudila chybička při editaci, donutky nejsou křupavé, naopak, jsou měkké a vláčné.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Bezlepkové sušenky naslano

Rychlé, křupavé a voňavé slané mlsání. Perfektní k pomazánkám, k hummusu, ke krémovým pokrmům.

Obložené placičky

Jednoduché a rychlé placičky, které přijdou vhod, když je chuť na nějaký slaný snack.

Kváskové bylinkové tyčinky

Čerstvé bylinky a ta jejich vůně.. Natrhejte si na zahrádce, co máte k dispozici nebo klidně použijte i sušené. Tyto křupavé tyčinky chutnají u nás každému...

Jednoduché mlsání

Pokud hledáte zdravější variantu sladkostí bez přidaného cukru, tyto jednoduché sušenky jsou ideální volbou! Mák, mandle a rozinky dodají přirozenou sladko...
18
9

Cibulové lívanečky

Pokud máte doma jarní cibulku s pěknou a zdravou natí, můžete připravit tyto lívanečky. Jednoduché, rychlé a lahodné.

Fazolová pomazánka tří pepřů

Pokud máte rádi různé pomazánky, myslím, že tahle bude vám chutnat. Vychutnejte si ji třeba s kváskovým chlebem nebo plackami jako rychlou a zdravou svačin...