Ingredience
- olej
- jarní cibulka (cibule)
- tofu strips (jakékoliv tofu nakrájené na hranolkly)
- mladá (neurostlá) cuketa
- olivy
- černá sůl
- kurkuma
- tymián
- provensálské koření
Postup
- Na lžíci oleje osmahneme jarní cibulku, nakrájenou na kolečka, posolíme, po chvilce přidáme tofu strips (dá se koupit),
- trošku orestujeme, přidáme cuketu nakrájenou na plátečky, krátce orestujeme, přidáme koření, přidáme olivy nakrájené na kolečka, podlejeme trošičkou vody.
- Necháme chvilku dusit, než cuketa změkne. Mezitím si ohřejeme obilovinu (která nám zbyla z minulého dne), ozdobíme a rychlovka je hotova! :)
PS: Víte už jak na zdravé cukroví?
My na Jíme Jinak ano! Naučíme vás chutné cukroví - bez cukru a 100% rostlinné! 💖 Mrkněte jak nahradit cukr ve vánočním pečení nebo se seznamte s perfektním plánem pečení zdravého cukroví. A myslíme i na vás, kterým dělá starosti lepek. Ochutnejte některý ze 40 receptů na bezlepkové cukroví.
Buďte první, kdo napíše komentář