Ingredience
- 225 g ovesných vloček
- 60 g celozrnné pšeničné mouky
- 1 lžíce sušené cibule
- 2 lžičky sušeného česneku
- 1 rovná lžíce sušeného tymiánu
- kmín na posypání
- sezamové semínko na posypání
- mák na posypání
- 60 g oleje
- 180 vody ohřáté na 60°C
- sůl
Jak připravit slané krekry z ovesných vloček
- Rozmixujte ovesné vločky, klidně i na hrubo. Nasypejte je do mísy.
- Do mísy přidejte ostatní suché ingredience a dobře promíchejte.
- Přidejte vodu a olej. Promíchejte a nechte 20 minut odpočívat.
- Poté těsto rozválejte, posypejte semínky, nakrájejte a dejte péct do vyhřáté trouby na 190°C na cca 20 minut do zlatova.
Praktické
- Důležité je nechat těsto alespoň dvacet minut odpočívat.
- Pečení bude trvat asi 20 minut, bude záležet na vaší troubě.
Obměna
- Na posypání můžete použít jakákoliv semínka.
- Místo mouky pšeničné můžete použít špaldovou.
Děti
- Pečivo dětem dáváme až od 1,5 roku nebo později. Pokud už je ale dítě zvyklé na běžné pečivo, bez obav mu tuto zdravou alternativu nabídneme.
Pojď na živý kurz vaření
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Komentáře
Vierko, prosím, bezlepkovou variantu asi vyzkoušenou nemáš ? 🤔Hodila by se pohanková, nebo rýžová mouka? 🤔🌞
Vierka, práve som dopiekla a ochutnala tieto úžasné krekry. Príprava bola jednoduchá a semienka sa dajú meniť podľa chuti a fantázie.
Určite budem robiť vždy, keď bude chuť na slané maškrtenie :-)