Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Místo masa

Tofu na paprice

Uvařeno
bez lepku

Chutné a zdravé jarní jídlo s tofu a paprikou. Skvělá alternativa k masu, kterou si zamilujete!

Ingredience

  • 1 balení tofu natural
  • kousek papriky
  • několik listů čerstvé šalvěje
  • několik lžic balzamikového octa
  • 1 lžička rýžového sirupu
  • trocha nasekaných mandlí
  • trocha nasekané citronové kůry
  • trocha česneku – já použila mladý, čerstvý
  • sůl
  • pepř
  • celozrnná rýže basmati
  • petrželka
  • čerstvá cibulka

Recept na tofu na paprice

  1. Uvařte rýži.
  2. Ve sklenici rozmíchejte balzamiko s rýžovým sirupem a trochou vody.
  3. Na pánev dejte olej, přidejte nakrájenou papriku, nasekaný česnek, nasekané mandle a nasekanou papriku. Přidejte tofu, citrónovou kůru, osolte a opepřete,  osmahněte.
  4. Pojď s námi uvařit živě
    3. listopadu 2026 · 15:00–20:00 · Brno
    Rezervovat místo
    Pojď s námi uvařit živě
  5. Po chvilce přilijte balzamiko a duste.
  6. Naservírujte uvařenou rýži a povrch pokryjte obsahem pánvičky.
  7. Posypejte petrželkou a cibulkou.

Praktické

  • Množství ingrediencí přizpůsobte počtu strávníků.

Obměna

  • Místo balzamika můžete použít sójovou omáčku.
  • Můžete podávat s jakoukoliv obilovinou nebo těstovinou.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

Vánoční speciál: Sváteční vaření a zdravé cukroví

3. listopadu 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

11 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Jaroslava
16. 6. 2025

Vyborny recept, ja som ho robila s Industrie zeleninou (por, cigore a batat a sampiony a bolo to famozne. Dakujem

Můj oblíbený mišmaš, tofu ale krájím na menší kousky, manžel pak nepozná, že nejí maso:-)))))

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Cizrna v krémové omáčce

Nastal podzim a s ním i potřeba se vnitřně zahřát, což tento pokrm přesně splňuje. Příprava je navíc jednoduchá, takže hurá do kuchyně.
24
38

Jak začít Podzimní detox

Je to tady! Vlak podzimního detoxu se rozjíždí, takže jestli ještě nemáte vstupenku, je nejvyšší čas – startujeme! Jdeme pročistit tělo, aby nám bylo...
54
50

Otevíráme přípravný týden Podzimního detoxu. Jdete se mnou?

Podzimní detox je skvělá cesta, jak začít s Jíme Jinak. Kompletní jídelníčky, nákupní seznamy, vánoční cukroví, video recepty, info videa a skvělé online c...
5
3

„Už jsem to zkoušela“ a „doma to nikdo jíst nebude“: 5 obav před Podzimním detoxem

Už jsem to zkoušela, doma to nikdo jíst nebude, nemám čas. Pět nejčastějších obav před startem Podzimního detoxu a co o nich říkají ženy, které je měly tak...

Steak ze zelí

Steak nemusí být vždy jen z masa, že? Tento šťavnatý plátek zelí je velmi chutný a zamilujete si ho.
5
5

Začínala jsem třikrát. Napotřetí to vyšlo (Martina)

Martina začínala s Jíme Jinak třikrát. Napotřetí shodila 15 kilo a poprvé zvládla i léto. Proč neúspěšný začátek není selhání a proč se vyplatí vrátit.