Domů > Magazín > Zdraví

Trendy ve stravování Čechů. 5 % preferuje stravu bez masa.

V březnu 2019 byl proveden výzkum zaměřený na stravovací návyky Čechů. Jde o první průzkum zaměřený mimo jiné i na postoj tuzemské populace k veganství a vegetariánství. Tipněte si, jak se Češi stravují a jaké trendy u nás převládají!

Mladým lidem není jedno, co jedí a jak se chovají k planetě

V březnu roku 2019 provedla agentura Ipsos výzkum trendů ve stravovacích návycích Čechů. Mimo jiné se výzkum také zaměřoval na postoj Čechů k veganství a vegetariánství. Dle získaných dat jsou alternativním výživovým směrům nejvíce otevření mladí lidé, a to jak v ČR, tak ve světě.

Bezmasý jídelníček preferuje v Česku každý desátý mileniál. Stále častěji také od vědců slýcháme, jaké negativní dopady má živočišná produkce na životní prostředí a na změnu klimatu. Pokud bychom tyto dvě linky spojili, mohlo by to znamenat, že si mladí lidé uvědomují svou společenskou odpovědnost směrem k životnímu prostředí a nejsou jim lhostejné environmentální problémy, kterým v současnosti planeta čelí,“ uvádí Lucie Mádlová, zakladatelka a výkonná ředitelka Asociace společenské odpovědnosti, která za výzkumem stojí.

Důležité výsledky výzkumu:

  • Stravu bez masa preferuje 5 % Čechů, mezi mladými lidmi od 18 do 34 let je to dokonce až 10 %.
  • 32 % Čechů (zejména mladé generace) uvádí, že plánují konzumovat více rostlinných produktů a méně masa a masných výrobků. Důvodem je ekologické hledisko.
  • 69 % populace zaznamenalo, že v obchodech, restauracích a kavárnách dochází k růstu nabídky rostlinných produktů.
  • 45 % lidí je přesvědčeno, že živočišná produkce má negativní dopad na životní prostředí a změnu klimatických podmínek na zemi.
  • Více než 1/2 obyvatel ČR alespoň občas zjišťuje, jestli je obal výrobku kosmetiky ekologický a polovinu populace zajímá, jestli byl výrobek testován na zvířatech. S tím také souvisí obliba veganské módy.

zdroj obrázku: infografiky.ihned.cz

Hlavní motivací ke změně je zdravý životní styl, etika a zdraví

Vedle cukru se lidé snaží snížit spotřebu zejména masa, masných výrobků a živočišných tuků, hlavním motivátorem v tomto směru je zdravý životní styl. Ženy oproti mužům častěji zmiňují také etické důvody, muži regulaci hmotnosti či zdravotní problémy,“ dodává k výsledkům Tomáš Macků, ředitel komunikace výzkumné agentury Ipsos.

„Zajímavé rovněž je, že pro třetinu lidí s VŠ vzděláním, kteří snížili nebo plánují snížit konzumaci mléka a výrobků z něj, byla důvodem ohleduplnost ke zvířatům.“

zdroj: spolecenskaodpovednostfirem.cz

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Mohlo by se vám líbit

12
41

Startujeme online kurz Podzimní detox

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

8

Roste zájem o rostlinné alternativy potravin. Přichází i nevejce

Nemléka, nejogurty, nemasa, to vše už na našem trhu máme. Teď přichází na scénu i nevejce. Rostlinné alternativy se stávají čím dál tím více populárními. A...
11

Kotouč a deska? Nové názvy vegan jídel dle zpřísnění EU

Zemědělský výbor Evropské unie rozhodl, že vege burgery nebo steaky z tofu by se měly nově nazývat tak, aby to nepřipomínalo výrobky z masa. Opatření má pr...
1
2

Je možné sportovat a nejíst maso? A co na to studie?

Vegan nemusí být jen vychrtlý pojídač zrní a trávy, ale i mistr světa v nejrůznějších rychlostních a silových sportech. Studie dokonce ukazují, že sportovc...
klub
8
6

13 chyb v jídelníčku, které nás drží od vysněné postavy i zdraví

Většina lidí cítí, že potřebují udělat ve stravě změnu, ale většinou neví, jak začít. Někdy se mylně domnívají, že řešením je vynechat maso, vejce a mléko....
1

Přírodní kosmetika a eko drogerie jsou další přirozený krok

Podle čeho vybírám kosmetiku a drogerii? Mám pár zásad, kterých se držím. Pokud jste zatím změnili jen jídelníček, určitě začněte uvažovat i o změně toho, ...