9 způsobů, jak v kuchyni použít nori vločky

Posyp hlavního jídla

Nori vločky se hodí jako ozdoba a posyp těstovin, nudlí, rýže, různých obilovin, zapečených jídel, rizot, luštěninových jídel a dalších hlavních jídel.

Do těsta

Přidejte nori vločky do těsta na placky, karbanátky, polentové kostky, pečivo. Jejich chuť se tam zcela ztratí.

Rybí chuť

Díky nori vločkám můžete vykouzlit rybí prsty nebo třeba rybí pomazánku. Stačí je přimíchat tam, kde potřebujete dodat rybí chuť.

Ozdoba polévky

Nori vločky krásně dozdobí a nutričně obohatí polévky – jak snídaňové (miso), tak krémové či zeleninové obědové. Do krémových je můžete rozmixovat a nikdo nepozná, že tam jsou.

Saláty

Ať už máte obilninový, těstovinový, luštěninový nebo zeleninový salát, nori vločky ho posunou o úroveň výš.

Koření

Nori vločky můžete přidat do vlastních kořenících a bylinkových směsí, do gomasia, tekka a dalších druhů koření.

Ozdoba pomazánek

Nori vločkami můžete ozdobit nejen polévku a hlavní jídlo, ale také pomazánky. Buď je můžete do pomazánky zamíchat pro rybí chuť nebo jimi jen pomazánku dozdobit.

Kondiment

Namočte nori do vody a smíchejte se sojovou omáčkou a šťávou ze zázvoru. Tuto omáčku můžete použít třeba k rýžovým nudlím.

Smoothies

Pokud máte rádi zeleninové či ovocné smoothie, můžete si je dozdobit nebo v nich rovnou rozmixovat nori vločky pro ještě větší nálož živin.