Jednoduchý, rychlý a chutný recept "ze zbytků". Ideální pokrm když je hlad a není čas a energie vařit.

Ingredience
  • 1 cibule
  • 1 lžíce oleje
  • uvařené kroupy
  • natural pevné nebo silken tofu
  • kurkuma
  • hořčice
  • sůl a vajíčková sůl (kala namak)
  • pepř

Jak připravit veganské kroupy s „vejci“

  1. Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibulku s větším množstvím soli.
  2. Pokrájíme nebo rozdrobíme natural tofu a vmícháme spolu s kořením k cibulce.
  3. Přidáme kroupy a osmahneme.
  4. Dochutíme.

Praktické

  • Podáváme s petrželkou a se zeleninovým salátkem.
  • Můžeme posypat osmaženou cibulkou.

Obměna

  • Můžeme vmíchat i kysané zelí nebo pickles.
  • Místo krup můžeme použít čirok, kernotto, slzovku a jiné uvařené obiloviny.
  • Výborné je dochucené i česnek a bylinkami (majoránka/tymián).
  • Lze přidat na cibulce osmaženou papriku nebo houby.
  • Místo klasického přírodního bílého tofu můžeme použít i uzené nebo marinované.

Děti

  • Tento pokrm je vhodný pro děti od 1,5 roku, ale ubereme na soli a koření (nejlépe vynecháme).

Všímám si na sobě spousty pozitivních změn (Eva)

Eva: Váha a míry stabilní, ale kdybych ty předchozí...

Nejdřív jsem byla za exota, ale teď se ke mně přidávají další (Zuzana, 57 let)

Zuzana: Když jsem před lety přestala jíst maso, protože...

Děkuji, že se na JJ můžu dozvědět zásadní fakta o jídle

Maki: Musím říct, že pravda je často dost krutá..jsem...

Neuvěřitelných 13 cm v pase dole!

Iveta: Od začátku ledna mám 5 kg dole, díky...

Děkuji za to, co děláte!

Zlatka: Dakujem velmi pekne za vsetko co robite pre...

Díky kurzu mám najednou více času na důležité věci

Monimar: Milá Evičko, utíká to a ve vánočním programu...

Šok: jí to i můj masomil manžel!

Jana: Šok! Jídla z kurzu jí i můj masomil...

Jsem nadšená jak z výsledků, tak z vaření (Vlastimila)

Vlastimila: Krásný den všem 🌞 Včera jsem dokončila 14....

Děkuji za vaše recepty, mám 7 kg dole (72 let)

Zdeňka H.: Paní Evo. Bude mi 72 let, ráda...

Na jídlo se těším a vychutnávám si ho (Věra)

Věra: Evi dnes se stalo to čemu jsem skoro...

A ejhle, ono to funguje (Olga Š.)

Olga Š.: I já jsem za svůj dospělý život...

Cukroví bylo šup šup hotové

Magdalena: Tohle univerzální těsto je super svou variabilitou. Použila...

Cítím, jak moje tělo jásá (Monika)

Monika: Díky Evi, že jste vymyslela klub Jíme Jinak....

Za 14 dnů jsem shodila 3 kg a 5 cm v pase (Lenka)

Lenka: Dobrý den Evo, absolvovala jsem právě kurz Hubněte...

Mám takovou radost a takový příval energie, že si to nemohu nechat pro sebe (Jana)

Jana: Ahoj Evi, mám takovou radost a takový příval...

Už si nedovedu představit talíř bez zeleniny

Marie: Jídla mi moc a moc chutnají! Dole 2...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekProč nemůžu zhubnout?
Další článekVíte, jaký jste živel? Odhalte tajemství 5 elementů