Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla

Chuďasovy kroupy s vejci (vegan)

Uvařeno
bez mléka
bez vajec

Jednoduchý, rychlý a chutný recept “ze zbytků”. Ideální pokrm když je hlad a není čas a energie vařit.

Ingredience
  • 1 cibule
  • 1 lžíce oleje
  • uvařené kroupy
  • natural pevné nebo silken tofu
  • kurkuma
  • hořčice
  • sůl a vajíčková sůl (kala namak)
  • pepř

Markétu trápilo, že jsou děti pořád nemocné, tak se rozhodla změnit jídelníček. Jak to zvládl manžel? Jaké byly jejic...

Jak připravit veganské kroupy s “vejci”

  1. Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibulku s větším množstvím soli.
  2. Pokrájíme nebo rozdrobíme natural tofu a vmícháme spolu s kořením k cibulce.
  3. Přidáme kroupy a osmahneme.
  4. Dochutíme.

Praktické

  • Podáváme s petrželkou a se zeleninovým salátkem.
  • Můžeme posypat osmaženou cibulkou.

Obměna

  • Můžeme vmíchat i kysané zelí nebo pickles.
  • Místo krup můžeme použít čirok, kernotto, slzovku a jiné uvařené obiloviny.
  • Výborné je dochucené i česnek a bylinkami (majoránka/tymián).
  • Lze přidat na cibulce osmaženou papriku nebo houby.
  • Místo klasického přírodního bílého tofu můžeme použít i uzené nebo marinované.

Děti

  • Tento pokrm je vhodný pro děti od 1,5 roku, ale ubereme na soli a koření (nejlépe vynecháme).

PS: Z práce do práce, život letí a vy nic nestíháte?

Pokud před sebou stále jen hrnete všechny ty povinnosti, které život přináší, je čas se zastavit. 🛑 Je tohle život, který chcete? O tomto jste snili? Asi ne. V přírodě začíná nový biologický rok, nový začátek a i my to letos můžeme udělat jinak. Právě tomu se v Jarní Očistě také věnujeme a máme dokonce připravený silný závěrečný aktivační rituál, aby se vaše záměry mohly uskutečit. Zdaleka v očistě nejde jen o vyvážený jídelníček. Pojďte si ujasnit touhy, naberte zas energii a pojďte se cítit ve svém těle lépe. Začněte s námi 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček, postavu i psychiku.

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

12 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Slavomíra
8. 10. 2023

Tak som “dorazila” krúpový víkend🙂Rovnaký základ + k obedu pečená zelenina a šampiňón,k večeri dusený kaleráb a hokaido + fazule a opāť chutilo

Slavomíra
8. 10. 2023

No toto určite nebol chuďasov obed😂😋

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Kari smažená rýže s hráškem

Milujete asijskou kuchyni? Pak si zamilujete i tuto mírně pikantní voňavou kari smaženou rýži. Když máte uvařenou rýži, je to rychlovka!

Česneková pomazánka s pažitkou (veganská)

Může být jemná i ostrá, záleží, kolik dáte česneku. My ji máme moc rádi a děláme si ji pěkně štiplavou. Návštěvy zatím nikdy nepoznali, že tahle pomazánka ...

Krémové kokosové rizoto s fazolkami a pórkem

Rychlovka, která zabodovala u celé rodiny, ačkoli to vypadá jako velmi obyčejné jídlo. Stačí pár ingrediencí a za pár minut je dobrota na stole. Přestože t...