Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Moučníky

Energetické matcha bochánky

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Recept pro milovníky nepříliš sladkých “sladkostí”. Jsou bez cukru, vajec a mléka a díky čaji matcha vám dodají energii, třeba jako svačinka na vašich výletech.

Ingredience
  • 110 g rýžové mouky
  • 120 g pšeničné mouky T1 nebo pšeničné celozrnné polohrubé mouky
  • 25 g strouhaného kokosu
  • 40 g slunečnicového oleje
  • 18 g prášku do pečiva bez fosfátu
  • 75 g rozinek
  • citrónová kůra z bio citrónu
  • špetka mletého kardamomu
  • přibližně 130 g rýžového mléka
  • 1 lžíce čokoládových vloček
  • 10 g matcha čaje
Menstruace bez masa
Je to věčné ženské téma – bolestivá menstruace, premenstruační syndrom….
Je to zkrátka náš ú...

Jak připravit matcha hromádky

  1. V misce smíchejte všechny suché ingredience.
  2. Poté vmíchejte olej a mléko, aby vzniklo takové patlavější těsto. Nechte odpočinout asi 15 minut.
    3. Jak si v zimě dobít své životní baterie?
    Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
    Stáhnout 100% ZDARMA
  3. Na plech vyložený pečícím papírem sázejte za pomocí lžíce bochánky.
  4. Pečte v předehřáté troubě na 190°C, dokud povrch nezačne lehce hnědnout.

Praktické

  • Doba pečení bude záviset na vaší troubě, jako vždy je to rychlovka.
  • Na jeden plech 30 x 40 cm.
  • Nezapomeňte na kardamom a citrónovou kůru.
  • Pokud si melete mouku doma v mlýnku, z celého zrna, prosijte ji 2-3x přes moučné síto, mouka pak bude méně hrubá, s těstem se bude lépe pracovat a pečivo bude křupavější.
  • Tyto bochánky nejsou moc sladké, pokud chcete sladší, můžete si těsto přisladit dle chuti vaším oblíbeným sladidlem.

Obměna

  • Nemám vyzkoušenou bezlepkovou verzi, ale můžete vyzkoušet vyměnit mouku za bezlepkovou.
  • Místo čokoládových vloček můžete použít hořkou čokoládu nakrájenou na malé kousíčky.

Děti

  • Díky čaji matcha nevhodné pro malé děti.

 

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

7 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Lenka
10. 12. 2023

Zdravím, Vierko, děkuji za recept. Chtěla jsem péct něco “netradičního”, mrkla jsem do skříně a měla všechny ingredience. Vše jsem dala do mísy a jako poslední otevřela krabičku s čajem. Ale ouha, čaje bylo málo těsto se vůbec nezazelenalo. Co teď, rozhlednu se po kuchyni a můj zrak padl na zelený ječmen. Přihodila jsem 2 lžíce do těsta, které se krásně zazelenalo, po ochutnání jsem ještě přidala rýžový sirup a šup do trouby. Výsledek je barvy velmi nezvyklé, ale ta chuť a hlavně vůně. Až koupím čaj bude druhé kolo. 🤩🤣🙂👍🍀

Ukázat další komentáře
kokosprášek do pečivarozinkyslunečnicový olejoriginal JJčokoládové pecičkybez mlékaveganské receptybez vajecdomácí sušenkypšeničná moukazelený čajrýžová moukadezert bez cukrukardamomdezerty bez mlékaveganstvídezerty bez laktózykořeníveganské dezertyfitness stravarychlé sušenkyfit stravačaj matchastrouhaný kokosbio citronová kůrabez cukrumatchaitalská moukarychlovkabez laktózydezert bez vajecveganalergie na mlékorychlé pečení
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Zdravé recepty
klub
26
1

Mini panforte

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
17
2

Anýzovo fenyklové sušenky

Zdravé recepty
klub
21
5

Pistáciové sušenky bezlepkové

Sladkosti
82
9

Kolečka s makovou nádivkou

Zdravé recepty
45
23

Bezlepkové perníkové sušenky

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
138
53

Sušenky Garibaldi

V Anglii si na těchto sušenkách pochutnávají už 160 let, vy si je nyní můžete připravit ve zdravější verzi bez cukru, mléka a vajec.
Zdravé recepty
39
15

Dvoubarevné sušenky

Dvoubarevné sušenky jsou rychlé na přípravu, jsou bez cukru, mléka a vajec a nejsou přehnaně sladké, jako ty kupované.
Zdravé recepty
24
10

Mrkvová vajíčka v čokoládě

Zdravá a rychle hotová veselá (nejen) velikonoční plněná čokoládová vajíčka s překvapením uvnitř. Super svačinka nebo zdravá nadílka na Velikonoce.
Zdravé recepty
19

Ovesné mandlové sušenky bez cukru

Upečte si zdravé ovesné mandlové sušenky bez cukru plné chuti a energie! S ovocem, semínky a kořením – zdravá alternativa klasických sladkostí. Skvěl...
Sladkosti
43
41

Makové bochánky

Přinášíme vám další tip na netradiční cukroví, kterým můžete zpestřit váš sváteční stůl, ale samozřejmě se hodí při jakékoli příležitosti. Jeho příprava je...
Zdravé recepty
27
20

Rychlé a chutné sušenky bez cukru

Velice snadné a rychlé sušenky, které jsou během chviličky hotové. Skvělé a zdravé řešení, pokud vás honí mlsná. Při použití bezlepkové mouky jsou vhodné i...