Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Hraběnčiny řezy

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Ingredience

Postup

  1. Hraběnčiny řezy bez vajec a mléka.
  2. 40

dkg mouky celozrnné špaldové+ječné
15dkg sladidla(třtinový cukr, Dobroslad, xylitol, sirup…) 200g Nemásla
Kypřící prášek bez fosfátů
Trošičku vody na spojení.

Smícháme v těsto. 1/3 dame zmrazit na pozdější posypku, 2/3 rozválíme na dno pekáče.

Unavená z diet, které nefungují?

Vyšleháme vodu z vařené cizrny se sladidlem, pridame strouhaná jablka,rozinky. Dame na pekáč na rozválené těsto.
Vytáhneme zbylou 1/3 těsta z mrazu a stouháme po povrchu.

Pečeme 30 min na 180°C.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

25. srpna 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Komentáře

když se zadělá do těsta pracuje se s ní dobře.. viz recept zde na vebu – Tahini roláda. Byla vynikající :-)

Krátce po tom, co se objevil recept čokoládová pěna bez cukru a vajec, jsem našla tento recept a dostala chuť zkusit, co ta vyšlehaná hmota udělá, když se upeče. Přemýšlela jsem, co za korpus, kdyby náhodou jablka s aquafabou splaskla a “zmokla”, ale nakonec jsem podle receptu dala mouku i sladěnku, jen oleje jsem nalila 150g a přidala 3lžíce rozmixovaných lněných a 9 lžic vody. Oleje by to sneslo míň, trochu z toho tekl, když jsem ho vyndala na závěrečné nastrouhání ven z ledničky. Milé dámy, fungovalo to a tím pádem je to pro mě velký posun v pečení. Pekla jsem to trošku déle, protože se mi to zdálo stále vlhké (kypřící prášek jsem velkoryse vynechala) a je to trošku vlhčí (nicméně to drží tvar) a proč, to napíšu pod pěnu, tam nás zjistilo víc, že to pouští.

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

21

Tinktura ze semen lichořeřišnice

Lichořeřišnice patří mezi nejsilnější přírodní antibiotika. Má také antivirotické a antibakteriální účinky. Pomáhá v boji proti streptokokům a stafylokokům...

Křupavé tofu s restovanou zeleninou, žampiony a bulgurem

Voňavé restované žampiony, barevná zelenina, křupavé tofu a nadýchaný bulgur tvoří dohromady jednoduchou, ale dokonale vyváženou večeři. Díky dýňovým semín...
5
2

Znáte náš kurz Super saláty?

Nedávno jsme spustili zbrusu nový online kurz pro všechny, kteří nevědí, jak dělat chutné saláty nebo už je nebaví jedna a ta samá kombinace. Staňte se pro...

Léky mi snížili na minimum a štítná žláza se zlepšila (Martina, 41 let)

Myslela jsem si, že o zdravém vaření už vím skoro všechno, přesto mě trápilo zažívání a problémy se štítnou žlázou. Jarní očista mi přinesla úlevu, více en...

Živý kurz vaření v Brně 25. 8. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. Naučíš se, jak připravit vyvážené a hlavně chutné jídlo. Ukážeme ti, jak vidět věci v souvislostech a jak se ...

Nakládaná cuketa – kvašáky

Cuketové kvašáky nám moc chutnají. Vlastně sotva poznáme rozdíl od okurkových. Naučila nás je kamarádka Jitka, a protože máme vždycky víc cuket než okurek,...