Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Hummus z půleného zeleného hrachu

Uvařeno
sezóna zima

Taky milujete hummus? Zkuste změnu a místo cizrny vyzkoušejte hummus z hrachu á la hrachovka.

Ingredience
na 1 porci
  • cca 150 g půleného zeleného hrachu
  • majoránka
  • 2 lžíce oleje
  • velká špetka soli
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • umeocet
  • lžíce tahini (i víc, pokud máte rádi)
První kila dole a lepší výsledky u lékaře (Šárka, 41 let)

Od svých 20 let jsem se potýkala s nadváhou, k ní se přidaly různé zdravotní problémy. S manželem bychom si přáli mim...

Postup

  1. Uvaříme si půlený hrách s bobkovým listem, kombu a novým kořením do měkka.
  2. Na oleji orestujeme cibuli na proužky, přidáme majoránku, protlačený česnek, větší špetku soli a orestujeme.
    3. Jak si v zimě dobít své životní baterie?
    Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
    Stáhnout 100% ZDARMA
  3. Smícháme s procezeným hrachem, tahini a v mixéru vše rozmixujeme (vývar z hrachu přiléváme postupně) do konzistence humusu.
  4. Podáváme s napařenou/pečenou zeleninou (např. mrkev, dýně, petržel, kedlábek, brokolice atp.) a obilovinou.

Praktické

Pokud přidáte více vývaru, budete mít z hummusu lahodnou jemnou hrachovou omáčku. Zbytek můžete dát do lednice a použít jako pomazánku na pečivo nebo placky.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

6 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Lucie
14. 5. 2021

K nerozeznani od cirny :-) diky za info ;-)

Ukázat další komentáře
veganvegetariánské receptyčtenářské receptycibulehráchhummusčesnekvegetariánstvísezóna zimaveganstvífitness stravafit strava
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
142
34

Co nás naučila Afrika o štěstí? A jaký bude rok 2026?

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
27
24

Pikantní indický snack sev – základní recept

klub
39

Jak se zbavit strachů

Hlavní jídla
4
8

Prokládaná quinoa s růžovou salsou

Zdraví
80

Bolest žlučníku a jak jí poznat

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
5

Špalda s fazolemi, hlívou a mákem

Jednoduché jídlo z pár surovin, které příjemně překvapí chutí. Netradiční kombinace špaldy, hlívy a máku funguje skvěle a stojí za vyzkoušení. Vyzkoušejte ...
Blog
29

Emoční přejídání: Ověřené tipy, jak jej zastavit

Nervy v kýblu a už saháme po čokoládě nebo dortu. Jídlo se někdy stává prostředkem, jak zahnat smutek, nepohodu, frustraci či zaplnit prázdno. Pojďte najít...
Blog
77
8

Jak uchránit děti před zbytečnou operací a narkózou

Povídání o autoritě bílých plášťů a o převzetí zodpovědnosti nejen za vlastní zdraví, ale i za zdraví našich dětí v době, kdy jsou nezletilé a my jako rodi...
287
5

5 způsobů, jakým stres způsobuje tuk na břiše a co s tím

Asi to známe všichni: jíme zdravě, hýbeme se, ale i přes se nás tuk okolo břicha drží jako klíště a ne a ne dolů. Proč? Tělo nás tímto upozorňuje, že naše ...
Teplé
30
10

Horká kakaová slast

Máte li chuť na sladké a potřebujete se trochu rozmazlit a zahřát, tento nápoj vám skvěle poslouží a je připraven během 5 minut.
Zdravé recepty
klub
14
4

Slané kváskové buchty

Buchty známe všichni, ale zkoušeli jste je někdy na slano? Je to opravdu lahůdka. Náplň lze měnit dle zásob, sezóny a chuti.