Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Hummus z půleného zeleného hrachu

Uvařeno
sezóna zima

Taky milujete hummus? Zkuste změnu a místo cizrny vyzkoušejte hummus z hrachu á la hrachovka.

Ingredience
na 1 porci

  • cca 150 g půleného zeleného hrachu
  • majoránka
  • 2 lžíce oleje
  • velká špetka soli
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • umeocet
  • lžíce tahini (i víc, pokud máte rádi)

4 kg dole a migréna pryč (Jana, 45 let)

Rozhodla jsem se změnit svůj životní styl a vydat se na novou cestu plnou pozitivních změn. Díky Jarní očistě a novým...

Postup

  1. Uvaříme si půlený hrách s bobkovým listem, kombu a novým kořením do měkka.
  2. Na oleji orestujeme cibuli na proužky, přidáme majoránku, protlačený česnek, větší špetku soli a orestujeme.
    3. Kompletní sada na letní hubnutí
    Stáhni si hned teď zdarma a inspiruj se.
    Zjistit více
    Kompletní sada na letní hubnutí
  3. Smícháme s procezeným hrachem, tahini a v mixéru vše rozmixujeme (vývar z hrachu přiléváme postupně) do konzistence humusu.
  4. Podáváme s napařenou/pečenou zeleninou (např. mrkev, dýně, petržel, kedlábek, brokolice atp.) a obilovinou.

Praktické

Pokud přidáte více vývaru, budete mít z hummusu lahodnou jemnou hrachovou omáčku. Zbytek můžete dát do lednice a použít jako pomazánku na pečivo nebo placky.

PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?

Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

8 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Lucie
14. 5. 2021

K nerozeznani od cirny :-) diky za info ;-)

Ukázat další komentáře
veganvegetariánské receptyluštěninyčtenářské receptycibulehráchhummusčesnekvegetariánstvísezóna zimaveganstvífitness stravafit strava
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
71
24

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Zdraví
35

6 potravin pro ženské zdraví aneb vaginální pohoda za rohem!

Zdravé recepty
2

Pikantní jáhlovo-zeleninové placky s fazolovou pomazánkou

Zdravé recepty
klub
3
2

Lízátka bez lepku

Zelenina a saláty
15
6

Grilovaný chřest s čerstvým tymiánem

Vyzkoušejte také

Polévky
klub

Korejská kimchi polévka

Recept pro milovníky nejen asiské kuchyně, ale i pikantního jídla. Vyzkoušejte korejskou kimchi polévku s tofu, zeleninou a pikantní omáčkou, která zahřeje...
Zdravé recepty
33
7

Žitné perníkové koláčky

Vyzkoušejte tyto rychlé zdravé sušenky bez cukru a sladidel, připravené ze základních zdravých ingrediencí, slazené pouze ovocem.
Blog
13

Živý kurz vaření ve Zlíně 30. 5. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. Naučíš se, jak připravit vyvážené a hlavně chutné jídlo. Ukážeme ti, jak vidět věci v souvislostech a jak se ...
Hlavní jídla
27
12

Slané plněné lívance (recept bez lepku)

Tyto plněné lívance vás překvapí nejen chutí, ale i svou jednoduchou přípravou. Jsou bez lepku a náplň je velmi variabilní. Pokaždé je tak můžete udělat ji...
Blog
28

Zatracené ehm, ehm

Tak tohle mi vážně nechybělo. Jak jsem mohla takhle dřív fungovat celý rok? Celé roky?
Zdravé recepty
2
1

Černá cibulová pomazánka

Potraviny s černou barvou jsou považovány za mimořádně zdravé především díky vysoké koncentraci anthokyanů. Černé fazole a černý tahin vám zaručí zdravou p...