Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Hummus z půleného zeleného hrachu

Uvařeno
sezóna zima

Taky milujete hummus? Zkuste změnu a místo cizrny vyzkoušejte hummus z hrachu á la hrachovka.

Ingredience
na 1 porci

  • cca 150 g půleného zeleného hrachu
  • majoránka
  • 2 lžíce oleje
  • velká špetka soli
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • umeocet
  • lžíce tahini (i víc, pokud máte rádi)

Postup

  1. Uvaříme si půlený hrách s bobkovým listem, kombu a novým kořením do měkka.
  2. Na oleji orestujeme cibuli na proužky, přidáme majoránku, protlačený česnek, větší špetku soli a orestujeme.
    3. Chceš takhle vařit každý den?Chceš takhle vařit každý den?Dnes je poslední den, kdy se můžeš přidat - začínáme totiž Jíst jinak. Jídelníček na každý den, recepty a parta, se kterou to jde snáz.
  3. Smícháme s procezeným hrachem, tahini a v mixéru vše rozmixujeme (vývar z hrachu přiléváme postupně) do konzistence humusu.
  4. Podáváme s napařenou/pečenou zeleninou (např. mrkev, dýně, petržel, kedlábek, brokolice atp.) a obilovinou.

Praktické

Pokud přidáte více vývaru, budete mít z hummusu lahodnou jemnou hrachovou omáčku. Zbytek můžete dát do lednice a použít jako pomazánku na pečivo nebo placky.

⏰ PS: Dnes je poslední den

Chceš tyhle recepty vařit s námi? Do Podzimního detoxu se můžeš přidat jen dnes. Přidat se ještě dnes

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

8 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Lucie
14. 5. 2021

K nerozeznani od cirny :-) diky za info ;-)

Ukázat další komentáře
veganvegetariánské receptyluštěninyčtenářské receptycibulehráchhummusčesnekvegetariánstvísezóna zimaveganstvífitness stravafit strava
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
12
4

Zhubly jsme na Podzimním detoxu: příběhy Idy, Dity a Martiny

Čtěte více na toto téma

Magazín
210
12

Jak podpořit své zdraví v listopadu

Zdravé recepty
159
107

Kokosový bezlepkový chlebíček

Blog
0

Dnes zavíráme vstup do Podzimního detoxu

Hlavní jídla
15
2

Sekihan se špízy

Vyzkoušejte také

Krémové dezerty
klub
26
13

Nepečené dýňové dortíky bez lepku a cukru

Těmito osvěžujícími, zdravými a lahodnými dortíky jistě potěšíte sebe i každou návštěvu. Je to jednoduchý nepečený dezert, vhodný i při bezlepkové dietě.
Hlavní jídla
22
17

Nuggets z černých fazolí

Tyto nugetky poslouží bezvadně i za studena, jako finger food a na různé hostiny a oslavy.
Blog
8

Živý kurz vaření – Lehčí Vánoce ve Zlíně 6.11.2026

Užijte si Vánoce s větší lehkostí a menším stresem! Ukážeme vám, jak připravit slavnostní menu, které zachutná celé rodině, odlehčený štědrovečerní salát, ...
Hlavní jídla
80
7

Podzimní ječmen s dýní

Na podzim je krása vařit, všude plno barev, chutí a zeleniny. Stačí použít fantazii, kombinovat a každý den můžeme jíst něco nového.
Polévky
82
13

Rychlá podzimní polévka

Spolu s podzimem přicházím na chuť polévkám a nejvíc ze všeho mám ráda ty husté a krémové. Tato polévka splňuje vše a navíc je rychlá na přípravu a věřím, ...
klub
137
5

Listopad – plakátek na ledničku

Co v listopadu jíst nejvíc, co méně a co raději vůbec? Čemu se věnovat a na čem pracovat, abychom maximálně využili potenciál, který tento měsíc nabízí? Pl...