Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Hummus z půleného zeleného hrachu

Uvařeno
sezóna zima

Taky milujete hummus? Zkuste změnu a místo cizrny vyzkoušejte hummus z hrachu á la hrachovka.

Ingredience
na 1 porci
  • cca 150 g půleného zeleného hrachu
  • majoránka
  • 2 lžíce oleje
  • velká špetka soli
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • umeocet
  • lžíce tahini (i víc, pokud máte rádi)
Po všech stránkách je mi lépe (Dita, 29 let)

Největší motivací pro mě bylo cítit se dobře, chtěla jsem se mít víc ráda a věděla jsem, že nezdravým jídlem svému tě...

Postup

  1. Uvaříme si půlený hrách s bobkovým listem, kombu a novým kořením do měkka.
  2. Na oleji orestujeme cibuli na proužky, přidáme majoránku, protlačený česnek, větší špetku soli a orestujeme.
    3. Jak si v zimě dobít své životní baterie?
    Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
    Stáhnout 100% ZDARMA
  3. Smícháme s procezeným hrachem, tahini a v mixéru vše rozmixujeme (vývar z hrachu přiléváme postupně) do konzistence humusu.
  4. Podáváme s napařenou/pečenou zeleninou (např. mrkev, dýně, petržel, kedlábek, brokolice atp.) a obilovinou.

Praktické

Pokud přidáte více vývaru, budete mít z hummusu lahodnou jemnou hrachovou omáčku. Zbytek můžete dát do lednice a použít jako pomazánku na pečivo nebo placky.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

6 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Lucie
14. 5. 2021

K nerozeznani od cirny :-) diky za info ;-)

Ukázat další komentáře
hráchhummusčesnekvegetariánstvísezóna zimaveganstvífitness stravafit stravaveganvegetariánské receptyčtenářské receptycibule
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Hlavní jídla
0

Hoppin John jinak

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
0

Hoppin John jinak

Jídlo pod lupou
7

5 skvělých potravin pro zimní talíř a co z nich uvařit

klub
52
29

Proč vznikají eliminace a nemoci po změně jídelníčku?

Krémové dezerty
28
22

Vanilkový krém (sladký i bez oslazení)

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
10

Ořechová pomazánka

Tato jednoduchá a rychlá pomazánka je jako stvořená pro milovníky tofu, sýrových alternativ a nenáročných receptů.
Zdravé recepty
klub
46
6

Křupavé bezlepkové chipsy

Tyto chipsy se hodí na oslavy, na pohoštění, na párty nebo prostě zdravé slané mlsaní jako zdravější alternativa k těm kupovaným.
Hlavní jídla
klub
18
30

Quiche s cibulí a špenátem

Slaný francouzský koláč je klasika, ale původní recept obsahuje vejce a mléčné výrobky. Tento quiche nepotřebuje ani vejce, ani mléko a přesto je skvělý.
Blog
51
3

Chcete změnit své návyky?

Překonat nějaký zlozvyk může být těžké. Ne nadarmo se říká, že zvyk je železná košile. Možná byste si přáli změnit stravovací návyky, začít pravidelně cvič...
Magazín
16
7

Co zařadit do stravy při propustnosti střeva?

Proč se střevo stane propustným, jaké to může mít následky a jak si postavit jídelníček? Podíváme se, co nám odhalily výsledky studií.
Zdravé recepty
27
7

Černá čočková pomazánka

Tato pomazánka určitě připomene hummus, ale není v ní cizrna. Je zajímavá svou barvou a chuť černého tahini je v ní opravdu skvělá.