Ingredience
pro 4 porce
- 1/2 hrnku jáhel
- 1/2 hrnku bezpluchého ovsa
- 3 lžíce lněného semínka
- 3 hrnky vody
- sůl
Jak připravit oves s jáhlami a lnem
- Oves propláchneme ve studené vodě, přidáme tři hrnky vody a necháme pár hodin, nebo přes noc namočený. Vodu z ovsa pak nesléváme a použijeme ji na vaření.
- Jáhly propláchneme na sítku a přidáme k namočenému ovsu. Přisypeme lněné semínko, osolíme, přiklopíme a dáme vařit.
- Když přijde voda k varu, zmírníme plamen na minimum.
- Na mírném plameni vaříme cca 40 minut do vstřebání vody.
Obměna
- Do vaření lze přidat i jiná propláchnutá semínka dýně, sezamu či slunečnice.
Děti
- Protože oves obsahuje lepek, dáváme ho poprvé až po prvních narozeninách, ideálně v kombinaci s bezlepkovou potravinou. Lněné semínko doporučujeme pro malé děti předem rozemlít.
PS: Zkoušíte recepty? Co se do toho pustit pořádně?
Co si 8 týdnů vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o vás 8 týdnů pečovat a podporovat vás na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Komentáře
chtěla jsem se zeptat, jestli má být po uvaření ten oves takový tužší? Namáčela sem, vařila dle navodu, voda vyvarena, jahly hotove jen nevim, jak má chutnat ten oves ? díky za info
Měla jsem z toho obavy, ale pochutnala jsem si.