Domácí alternativa ke kupovaným OREO sušenkám plným cukru. Tyto Orea jsou zcela bez lepku, cukru, bílé mouky, mléka i vajec. Ideální svačinou pro mlsné děti.
Ingredience

Na sušenky:

  • 150 g ovesných vloček (příp. bezlepkových)
  • 100 g mandlového másla
  • 40 g mouky z hnědé rýže
  • 60 g kokosového oleje
  • 2 lžíce kvalitního kakaa/karobu
  • 50 ml rýžového sirupu (podle chuti)

Na krém:

  • 40 g kakaového másla
  • 1 lžíce pevného kokosového krému (já použila Kokosnuss-Creme)
  • 1 lžíce rýžového sirupu (podle chuti)

Jak připravit Oreo sušenky bez cukru

  1. Nejdříve si připravíme sušenky. V malém hrnci rozpustíme kokosový olej.
  2. Smícháme všechny ingredience na sušenky, zalijeme rozpuštěným kokosovým olejem a pořádně promícháme.
  3. Vlhkýma rukama tvoříme sušenky, které přemístíme na pečícím papírem vyložený plech a pečeme 10-15 min při 180°C (podle velikosti).
  4. Po vyndání z trouby jsou sušenky hodně křehké, ale zpevní se po vychladnutí.
  5. Zatímco budou sušenky stydnout, vytvoříme si krém.
  6. Na velmi mírném plameni rozpustíme kakaové máslo.
  7. Po rozpuštění ho smícháme s kokosovou smetanou a rýžovým sirupem.
  8. Směs necháme za občasného míchání vystydnout (klidně i v lednici). Směs ale kontrolujeme a vyndáme ji včas z lednice, po přetuhnutí by se z ní mohla stát čokoláda.
  9. Krém mažeme na sušenky.

Praktické

  • Uchováváme raději v lednici (kvůli krému) nebo v chladu.

Obměna

Nákupní seznamy u receptů jsou velká pomoc

Jorebka: Mám dolů 2.5 kg. Super pocit. Děkuji za...

Výsledky se dostavují okamžitě

Magda:  Jsem moc ráda, že jsem s vámi všemi...

Manžel, velký masožravec, vidí, že mu omezení masa prospívá

Stramis: Já vařím podle JJ od listopadu, teď mám...

Faldy na břiše jsou pryč, zálibně se dívám do zrcadla

Lucka: Tak činím nyní bilancování mé  Jarní očisty. Jelikož...

Jsem nabitá energií a pořád se usmívám

Spenito: Ahoj Ajko (a holky 🙂 ), líbí se...

Změna jídelníčku mi pomohla s problémy se spaním

Pavlína: S problémy se spaním mi opravdu pomohla až změna...

I sestřička v nemocnici si všimla, že jím zdravě

Bartoanaovj: Evi, Helčo, děkuji za práci kterou děláte. I...

S vámi je očista vždy příjemnější

Iva: Každý rok si říkám, že budu šetřit a...

Díky kurzu jsem snížila přísun chipsů a dalších nesmyslů

Gseidlova: Všechny recepty jsou vynikající. Snížila jsem výrazně přísun...

Bez cukru, vajíček, bílé mouky… a takhle výtečné

Magda: Tak, a vánoční cukroví mám dodělané, jupííííííííííííííííííííí. Linecké...

Ušetřili jste mi roky života. Je tu vše přehledně na jednom místě

Anna: Web Jíme Jinak mně obohatil o spoustu různých...

Moje jídlo chutnalo spolužákům, kteří běžně jí sladkosti

Dagbri: Moje jídlo chutnalo spolužákovi ve škole, který dostává...

Můj 19letý syn začal sám vařit dle JJ

Magda: Před chvílí se starší syn (19 let) ptá,...

Díky JJ jsem ušetřila, cítím se lépe, hubnu a lépe i vypadám!

Kateřina: Na JJ stravě jsem oproti normálnímu stravování ušetřila...

Po 6. dni mi splasklo břicho

Market: Dnes 6. den, váha šla krásně dolů o...

Cítím se skvěle a moje tělo nasává živiny

Iva: Dobrý den, jsem velice překvapena! Moje tělo reaguje...

4 komentáře. Jak to vidíte vy? Napište komentář.

  1. Dobry den. Mám spíš dotaz než komentář…Momentálně se roztrhl pytel se sladkostmi založenými na kokosovem oleji, kokosovem masle…skoro není vidět sladkost bez tohoto komponentu. Opravdu si myslíte, že tato “novinka” je tak zravi prospěšná? To je jeden úhel pohledu…za mne ještě chuťovy…a jak jsem zjistila nejsem sama…je mi to až chuťově nepříjemné…Děkuji za reakci?. Hezký vecer

    • Osobně si myslím, že kokosový olej nepotřebujeme, ačkoli už se pár let těší velké popularitě. Vystačila jsem si celé roky bez něj, i když už jsme jedli jinak. Použila jsem ho v posledních asi dvou letech párkrát do nějakého dezertu, kde zastoupil roli klasického ztuženého tuku. Kdo nemá rád kokosvý, může si pořídit buď dezodorizovaný nebo použít rostlinné máslo. My osobně takové dezerty děláme velmi výjímečně – na chuťovku, na osalvu apod., kde se kokosák hodí na polevu apod., takže se ani neobávám zdravotního dopadu, pokud by nebyl tak děsně zdravý, jak se říká.

    • Pokud Vam kokosovy olej nevyhovuje, do susenek pouzijte ryzovy. Recept funguje i s nim 🙂 nase rodina ma kokos rada a pouzivam ho jen do dezertu, obcas ale stridam prave s ryzovym, ktery je na dezerty fajn, protoze je neutralni 🙂

  2. Zobrazit 4 komentáře

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článek6 nejlepších druhů rýže a jak je použít
Další článekJak vařit a připravovat zeleninu pokaždé jinak (9 způsobů)