Domácí alternativa ke kupovaným OREO sušenkám plným cukru. Tyto Orea jsou zcela bez lepku, cukru, bílé mouky, mléka i vajec. Ideální svačinou pro mlsné děti.

Ingredience

Na sušenky:

  • 150 g ovesných vloček (příp. bezlepkových)
  • 100 g mandlového másla
  • 40 g mouky z hnědé rýže
  • 60 g kokosového oleje
  • 2 lžíce kvalitního kakaa/karobu
  • 50 ml rýžového sirupu (podle chuti)

Na krém:

  • 40 g kakaového másla
  • 1 lžíce pevného kokosového krému (já použila Kokosnuss-Creme)
  • 1 lžíce rýžového sirupu (podle chuti)

Jak připravit Oreo sušenky bez cukru

  1. Nejdříve si připravíme sušenky. V malém hrnci rozpustíme kokosový olej.
  2. Smícháme všechny ingredience na sušenky, zalijeme rozpuštěným kokosovým olejem a pořádně promícháme.
  3. Vlhkýma rukama tvoříme sušenky, které přemístíme na pečícím papírem vyložený plech a pečeme 10-15 min při 180°C (podle velikosti).
  4. Po vyndání z trouby jsou sušenky hodně křehké, ale zpevní se po vychladnutí.
  5. Zatímco budou sušenky stydnout, vytvoříme si krém.
  6. Na velmi mírném plameni rozpustíme kakaové máslo.
  7. Po rozpuštění ho smícháme s kokosovou smetanou a rýžovým sirupem.
  8. Směs necháme za občasného míchání vystydnout (klidně i v lednici). Směs ale kontrolujeme a vyndáme ji včas z lednice, po přetuhnutí by se z ní mohla stát čokoláda.
  9. Krém mažeme na sušenky.

Praktické

  • Uchováváme raději v lednici (kvůli krému) nebo v chladu.

Obměna

Královský oběd za půl hodiny

Lucie.L.: Chtěla jsem poděkovat za dnešní promyšlené "menu" pro...

Zachránili jste mi zdraví

Veronika: Adventní půst nevyšel aneb jak se to nemá...

Myslela jsem, že to zvládnu sama, ale společně je to lepší

Petula: Přeji krásné odpoledne všem statečným a odhodlaným účastnicím letošního...

Za 6 dní v kurzu Hubnutí do plavek má dole 1,5 kg a 4 cm v pase!

Dagmar: Jsem 6.den v kurzu Hubneme do plavek a...

Kamarádky mě chválí, jak dobře vypadám a zářím

Ikminka: Ahoj všichni! Minulý rok jsem začala jíst jinak,...

Ač jsem 3 roky na vege stravě, na JJ receptech funguje mé tělo lépe

Pavlivlmaeorua: Zdravím, nejprve bych chtěla poděkovat, za úžasný dar,...

Konečně vím, jak nahradit chuťově mléko a vejce

Ivetuska1: Od začátku kurzu už mám dvě kila dole....

Přípravy jídel jsou až překvapivě rychlé

Barbjenc: Dnešní oběd jsem nemohla skoro dojíst, všechno mi...

Po kurzu mě vyřadili z diabetologie

Lentilka: Já se minulý rok přihlásila do Vánočního kurzu...

Díky kurzu mám řád a disciplínu

Iva: Zdravím všechny v tomto kurzu už potřetí? A...

Shodila jsem 7 kg a vysadila prášky na spaní

Hanka: Dobrý den, chtěla bych Vám napsat pár řádek...

Je to fakt supééér! Tři týdny, tři kila. (Hana, 50 let)

Milá Evi, jsem ve Vašem klubu JJ a v kurzu...

Děkuji za celý rok v Klubu

Dobrý den, Evo a Heleno, chtěla bych vám poděkovat za...

JJ mi změnila pohled na jídlo a dodalo sebevědomí si dělat věci po svém

Venisy: Skupina Jíme Jinak mi před šesti lety změnila...

Kurz se mi líbí čím dál tím víc

Tereza: Ahoj Evi, na Vánočním detoxu jsem již po...

Nová inspirace

Andrea: Díky za kurz, sobě děkuji za odvahu za...

  1. Dobry den. Mám spíš dotaz než komentář…Momentálně se roztrhl pytel se sladkostmi založenými na kokosovem oleji, kokosovem masle…skoro není vidět sladkost bez tohoto komponentu. Opravdu si myslíte, že tato „novinka“ je tak zravi prospěšná? To je jeden úhel pohledu…za mne ještě chuťovy…a jak jsem zjistila nejsem sama…je mi to až chuťově nepříjemné…Děkuji za reakci?. Hezký vecer

    • Osobně si myslím, že kokosový olej nepotřebujeme, ačkoli už se pár let těší velké popularitě. Vystačila jsem si celé roky bez něj, i když už jsme jedli jinak. Použila jsem ho v posledních asi dvou letech párkrát do nějakého dezertu, kde zastoupil roli klasického ztuženého tuku. Kdo nemá rád kokosvý, může si pořídit buď dezodorizovaný nebo použít rostlinné máslo. My osobně takové dezerty děláme velmi výjímečně – na chuťovku, na osalvu apod., kde se kokosák hodí na polevu apod., takže se ani neobávám zdravotního dopadu, pokud by nebyl tak děsně zdravý, jak se říká.

    • Pokud Vam kokosovy olej nevyhovuje, do susenek pouzijte ryzovy. Recept funguje i s nim 🙂 nase rodina ma kokos rada a pouzivam ho jen do dezertu, obcas ale stridam prave s ryzovym, ktery je na dezerty fajn, protoze je neutralni 🙂

  2. Zobrazit 4 komentáře

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článek6 nejlepších druhů rýže a jak je použít
Další článekJak vařit a připravovat zeleninu pokaždé jinak (9 způsobů)