Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Domácí kakaové “OREO” sušenky (bez lepku, vegan)

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Domácí alternativa ke kupovaným OREO sušenkám plným cukru. Tyto Orea jsou zcela bez lepku, cukru, bílé mouky, mléka i vajec. Ideální svačinou pro mlsné děti.

Ingredience
Na sušenky:
  • 150 g ovesných vloček (příp. bezlepkových)
  • 100 g mandlového másla
  • 40 g mouky z hnědé rýže
  • 60 g kokosového oleje
  • 2 lžíce kvalitního kakaa/karobu
  • 50 ml rýžového sirupu (podle chuti)
Na krém:
  • 40 g kakaového másla
  • 1 lžíce pevného kokosového krému (já použila Kokosnuss-Creme)
  • 1 lžíce rýžového sirupu (podle chuti)

Dříve jsem váhu nemusela řešit, pak přišel přechod, změna zaměstnání, stres a váha rostla. Zkoušela jsem různé diety,...

Jak připravit Oreo sušenky bez cukru

  1. Nejdříve si připravíme sušenky. V malém hrnci rozpustíme kokosový olej.
  2. Smícháme všechny ingredience na sušenky, zalijeme rozpuštěným kokosovým olejem a pořádně promícháme.
  3. Vlhkýma rukama tvoříme sušenky, které přemístíme na pečícím papírem vyložený plech a pečeme 10-15 min při 180°C (podle velikosti).
  4. Po vyndání z trouby jsou sušenky hodně křehké, ale zpevní se po vychladnutí.
  5. Zatímco budou sušenky stydnout, vytvoříme si krém.
  6. Na velmi mírném plameni rozpustíme kakaové máslo.
  7. Po rozpuštění ho smícháme s kokosovou smetanou a rýžovým sirupem.
  8. Směs necháme za občasného míchání vystydnout (klidně i v lednici). Směs ale kontrolujeme a vyndáme ji včas z lednice, po přetuhnutí by se z ní mohla stát čokoláda.
  9. Krém mažeme na sušenky.

Praktické

  • Uchováváme raději v lednici (kvůli krému) nebo v chladu.

Obměna

PS: V pondělí 13.2. startujeme Jarní očistu!

Pokud zažíváte stres, únavu, necítíte se dobře nebo máte pár kil navíc, pojďte s tím zatočit. Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček, postavu i psychiku. Už za pár týdnů uvidíte výsledky - ověřeno na lidech! 😊

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Komentáře

Dobrý den, chci se zeptat, zda jde nahradit kokosový olej a popřípadě čím? Zkoušela jsem sluneč. olej, ale sušenky se rozpadaly.

jendulacka
2. 4. 2019

Dekuji

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

144
70

Videopřání Jíme Jinak 2022 – Uspořádejme si myšlenky

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

Sladké tyčinky s domácí marmeládou

Luxusní svačinka ve formě těchto tyčinek bez špetky cukru. Skvělé pro děti do školy, anebo dospělé do práce či na výlety na doplnění energie :-)

Veganské Toffifee

Domácí zdravé Toffifee bez cukru, vajec a mléka. Super svačinka pro mlsné jazýčky nebo nápad na domácí bonboniéru.
2
11

Perníkové sušenky z batátů (i pro malé děti)

Tyto sušenky jsou skvělou náhradou nezdravých sušenek pro děti (i dospělé). Je v nich pyré z batátů a jablíčka a pokud vynecháte čokoládu, tak je můžete (s...

Veganský marcipán – bonbony bez cukru

Veganský marcipán beze špetky cukru od naší čtenářky Jindry. Můžete použít na potahování dortů, anebo jen tak jako svačinku v podobě obalených marcipánovýc...