- 1 hrnek kulatozrnné rýže natural
- 4 lžíce sušeného slunečnicového semínka
- 3 hrnky vody
- špetka soli
- Rýži propláchneme ve studené vodě a vložíme do hrnce.
- Semínka propláchneme ve studené vodě a přidáme k rýži.
- Zalijeme 3 hrnky vody, přidáme špetku soli, přiklopíme a dáme vařit.
- Když přijde voda k varu, zmírníme plamen na minimum.
- Na mírném plameni vaříme cca 45 minut do vstřebání vody. Necháme 10 minut dojít pod pokličkou.
Praktické
Rýži i semínko můžeme předem namočit a pak společně uvařit, získáme tím na živinách, které se začnou v namočených zrníčkách probouzet a rýže bude lépe stravitelná.
KombinujemeTakto upravená rýže je zase o kousek zajímavější než jen samotná rýže a ocení ji hlavně celiaci, kteří mají menší výběr obilovin.
Pokrm použijeme jako přílohu k tepelně upravené zelenině a luštěnině, chceme-li připravit kompletní talíř.
Obměna
V zimě nebo pro urychlení varu můžeme použit tlakový hrnec.
Chceme-li dostat kašovitější konzistenci, třeba na snídani, přidáme jeden nebo dva hrnky vody. Čím víc vody, tím jemnější kaše a trochu delší doba varu.
DětiTato rýže je vhodná i pro úplně nejmenší miminka, pouze vynecháme sůl, podle potřeby přepasírujeme.
PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?
Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !
Komentáře
Mnaaaam ♥️