Ingredience
pro 8 šišek
- 1 hrnek uvařené rýže
- 1 hrnek uvařených krup
- 1 hrnek pohankové mouky
- 1 hrst kopřiv
- špetka soli
- 1 hrnek horké vody
- voda a sůl na vaření knedlíků
Postup
- Do velkého hrnce dáme vařit vodu s trochou soli.
- Kopřivy propláchneme studenou vodou a spaříme horkou, abychom na ně mohli sahat, nasekáme na jemno.
- Do mísy dáme rýži, kroupy, špetku soli a rozmixujeme na kaši, pokud je potřeba, přidáme trochu horké vody.
- Do vzniklé kaše nasypeme mouku a kopřivy a vypracujeme tuhé těsto.
- Mokrýma rukama tvarujeme šišky a dáváme do vroucí vody.
- Po vyplavání na povrch je vyndaváme, aby se nerozvařily.
Praktické
- Vodu i mouku dejte po částech podle potřeby. Poměr není až tak důležitý jako výsledek – tuhé nerozpadající se těsto, které jde vytvarovat.
- Mokré ruce jsou důležité, jinak budete mít těsto všude, ale nebudete mít knedlík.
Obměna
Do knedlíků můžete zapracovat jakékoli zbytky obilí a mouku můžete i jinou celozrnnou.
Děti
Takto připravený pokrm je možné podat dětem od 1 roku.
Moje tělo po vašem jídle přede blahem
Verulka: Ja som tak nadšená 😀 Kvôli svojím zdravotným obmedzeniam, som zvolila jedálniček pre...
Konečně vím „ jak na to“
Marcela: Ahoj holky, Evičko, Helenko, opravdu moc pěkný kurs. Přála jsem si a získala jsem...
Vstávám teď tak, že vyskakuju z postele
KatkaM.: Cítím se báječně a nejsem unavená a opuchlá. Vstávám tak, že vyskakuju z...
Děkujeme za mlíčko pro nekojené děti
Míla: Ahoj jíme jinak, chtěla bych vám poděkovat (hlavně) za recept na mlíčko pro nekojené...
Stojí to za to!
Pařízková: Ahoj všichni, jsem ráda, že jsem s jj začala. "Zdravě" jsem jedla celý...
Dcera se mnou začala snídat polévku!
Kajkule: Všechna jídla jsou moc dobrá! Moc vás chválím, pěkně jste to pro nás nachystali....
Kamarádky mě chválí, jak dobře vypadám a zářím
Ikminka: Ahoj všichni! Minulý rok jsem začala jíst jinak, abych byla zdravá. A k...
Velký dík za kurz
Jana: Paní Evičko a Heleno, velký dík za kurz vánoce jinak. Měla jsem dostatek energie...
Děti nepoznaly, že je to zdravé
Alena: můj 6letý masař nepoznal, že sekaná není z masa, ale pohanky a ještě si...
Bez cukru, vajíček, bílé mouky… a takhle výtečné
Magda: Tak, a vánoční cukroví mám dodělané, jupííííííííííííííííííííí. Linecké je slepené marmeládou bez cukru,...
Díky JJ jsem ušetřila, cítím se lépe, hubnu a lépe i...
Kateřina: Na JJ stravě jsem oproti normálnímu stravování ušetřila min. 2 tisíce. Takže za...
poděkování
Vaše stránky jsou pro mě velkým přínosem, právě procházím obdobím, kdy přecházím na stravu,...
Objev stránek
Dobrý den, vaše stránky jsem objevila někdy v tomhle týdnu. Zaujaly mě, ale nějak...
Sladkosti už mi nechutnají
Jendula.cerna: Chci moc poděkovat za skvěle připravený kurz a dceři, která mě do toho...
Už si nedovedu představit talíř bez zeleniny
Marie: Jídla mi moc a moc chutnají! Dole 2 kila a už si nedovedu...
Po zvážení jsem se nestačila divit!
Eva: První týden jsem nedržela půst, byli jsme na běžné oslavě, i tak jsem...
Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů
Devcata, mate krasnou WEB stranku. GRATULUJU.
(I kdyz casto nerozumim cesky, rada se podivam).
Dekujeme Marsha! 😚
Já je nedělám moc často, takže u nás je to vždycky taky sláva. A když jsou k tomu pomocníci, tak pak výsledná forma není tak podstatná 🙂
Výborné! U nás mají úspěch ale všechny knedlíky. Sice ty naše nevypadali jako na fotce, ale kluci si je plácali sami, tak z nich měli zase o to větší radost. Místo krup jsem použila oves bezpluchý a kopřiv jsem dala trochu více.